閩南的美食除了泉州和廈門的美食，漳州的特色美食也是很多的。今天爲大家介紹同爲閩南美食的漳州特色美食。以下三種是必吃的漳州小吃，去漳州一定要嘗一嘗。
1、漳州滷麪
漳州滷麪
福建最好吃的滷麪不得不提漳州和莆田，兩地的滷麪都非常著名，兩地的味道也完全不同，使用的面也不同。漳州滷麪的麪條是加了鹼的粗麪，吃起來十分的清爽彈牙，帶着一點澀味。
漳州滷麪的精華就是那一鍋鮮美的湯汁，加上蓋在面上五香卷、大腸、滷豆腐、滷蛋這些配料，再加點香菜和辣椒油，真的非常的鮮美好吃。在漳州最出名的滷麪店就是阿芬滷麪，去漳州很多人都會去阿芬滷麪打卡，實際也真的非常的好吃。
漳州石碼五香
2、漳州石碼五香
最正宗最好吃的五香就是漳州的石碼五香了。漳州石碼五香是用豬瘦肉、澱粉、洋蔥剁碎再加入各種調味料，用獨特的豆皮裹住放在油裏炸得酥酥脆脆。炸好後，顏色金黃，咬一口，滿口都是噴香軟糯的肉餡，絕對是五香中的翹楚了，也是所有漳州特色美食中小編的最愛。
四果湯
3、漳州四果湯
漳州夏季的消暑冰飲四果湯也是聞名全國啊。很多地方的四果湯其實都是從漳州傳入的，最出名的一家四果冰店是老胡同四果湯。每到夏季，漳州的大街小巷都會有很多賣四果湯的小販，推着小車，玻璃櫃裏是種類繁多的各種配料。四果湯冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的滋味， 在炎熱的夏季吃一碗，真的清涼又降火。
漳州美食
這三道漳州特色美食最近真的是非常火，不止漳州本地人經常吃，幾乎是每個去漳州旅遊的人必吃美食了。趕緊計劃，來一趟漳州之旅吧。
