臺灣特色小吃鳳梨酥的做法

臺灣特色小吃鳳梨酥的做法

(圖片來源:百度)臺灣小吃鳳梨酥的做法食材:菠蘿肉450克,去皮去籽冬瓜肉900克,低筋麪粉90克,細砂糖60克,麥芽糖60克,全脂奶粉35克,黃油75克,全蛋液25克,糖粉20克,鹽四分之一小勺。做法:1.冬瓜去皮去籽稱好重量,鍋中放足夠的水,加入冬瓜......
2023-10-30
雲南特色小吃餌塊的做法

雲南特色小吃餌塊的做法

(圖片來源:百度)雲南小吃餌塊的做法一、餌塊的製作製作餌塊的原料其實就是大米,只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。舊時,舂餌塊可是一景。春節前,先將泡過的米放到木甑裏蒸,蒸到六七成熟時取出,就可以放進碓窩裏舂了。......
2023-10-30
一方水土一方特色 全國美味特色小吃推薦

一方水土一方特色 全國美味特色小吃推薦

河南糊辣湯說起特色小吃,每個地方都有自己的特色小吃。特色小吃不僅美味,而且價格也是非常便宜的,因此深受很多人的喜愛。今天給大家介紹幾款特色小吃,好吃的不得了哦。河南糊辣湯起源於河南中部。是中國北方早餐中常見的......
2022-04-02
北京特色小吃滷煮火燒的做法

北京特色小吃滷煮火燒的做法

(圖片來源:百度)北京小吃滷煮火燒的做法食材:火燒5個,豬腸適量,豬肺適量,北豆腐500克,燉肉料包1個,大豆黃醬1湯匙,醬油1湯匙,冰糖1小塊,芝麻醬,韭菜花適量,醬豆腐適量,大蒜5瓣,香菜5棵,辣椒油少許。做法:1.火燒的製作:400克普通麪粉加適......
2023-10-30
安徽特色小吃送竈粑粑的做法

安徽特色小吃送竈粑粑的做法

(圖片來源:百度)安徽小吃送竈粑粑的做法材料:秈米、糯米、豆乾、瘦肉、蔬菜或醃製的鹹菜、姜、蒜、香油、醬油、澱粉、鹽、味精及胡椒粉等。做法:1.將秈米和糯米按比例混合(一般比例爲7:3),洗淨後瀝水晾乾,磨成細粉。2.將備好的......
2023-10-30
甘肅特色小吃百合桃的做法

甘肅特色小吃百合桃的做法

(圖片來源:百度)甘肅小吃百合桃的做法原料:鮮百合,豆沙餡,山楂糕,青梅,水澱粉,白糖。做法:1.把百合削去尖,根,剝除表面黃黑瓣剝成片,用清水淘洗乾淨,上籠蒸十五分鐘,取出稍晾後用乾淨布抹去水分。2.青梅切片,在乾淨案子上把山楂糕壓成......
2023-10-30
那些青海經典特色小吃 一定不會讓你失望的美食系列

那些青海經典特色小吃 一定不會讓你失望的美食系列

如果有機會到了青海,這裏的特色小吃真的是數不勝數,那咱們今天就推薦幾款青海經典特色小吃,那味道絕對不會讓你失望哦。好了,長話短說,我們一起來看看吧。沙罐奶茶沙罐奶茶可能我們這裏說的奶茶和我們平時喝的不太一樣,因爲......
2018-08-20
江西特色小吃餃子粑的做法

江西特色小吃餃子粑的做法

江西小吃餃子粑的做法材料:它用鵝湖晚米磨粉用開水將粉和好(把米磨成的粉)。陷料:以韭菜豆腐或蝦米、蘿蔔絲、豆角爲餡。做法:1.先將陷料炒熟(韭菜豆腐或蝦米、蘿蔔絲半生熟,因還要蒸),按照自己的口味調陷,像炒菜一樣。2.用開水......
2023-10-30
天津特色小吃耳朵眼炸糕的做法

天津特色小吃耳朵眼炸糕的做法

(圖片來源:百度)天津小吃耳朵眼炸糕的做法食材:糯米粉200克、酵母2小勺、清水適量、耳朵眼豆沙餡、食用油、香油適量。做法:1.稱取200克優質糯米粉,加入2小勺酵母。2.少量多次的加入清水,將糯米麪團和至成柔軟的麪糰狀。3.蓋......
2023-10-30
遼寧特色小吃老邊餃子的做法

遼寧特色小吃老邊餃子的做法

遼寧小吃老邊餃子的做法食材:小麥粉500克,豬梅花肉500克,香菇400克,青水大蔥150克,鮮姜4片,大蒜2半。輔料:十三香2小勺,醬油2勺,料酒1勺,食用鹽,白糖,雞粉,雞蛋1個。做法:1.首先把麪粉加開水燙三分之一在把剩下的各溫水和好和成面續......
2023-10-30
舌尖上最好吃的閩南特色小吃 安溪湖頭米粉

舌尖上最好吃的閩南特色小吃 安溪湖頭米粉

湖頭米粉多少錢一斤如果說,安溪鐵觀音是金牌,那麼,安溪米粉就是銀牌了。米粉深受人們的喜愛,然而最有名氣的還是安溪湖頭米粉,不僅口感爽嫩,還是天然的手工食品,適用於宴會,家常,禮品及旅遊野營。那麼,湖頭米粉多少錢一斤?安溪湖......
2022-04-01
北京都有哪些特色小吃 焦圈螺絲轉墩餑餑吃過沒

北京都有哪些特色小吃 焦圈螺絲轉墩餑餑吃過沒

對於北京,想必大家都很熟了,北京的歷史文化悠久,各種飲食文化也在那裏發展壯大,作爲一名吃貨,如果去北京,要吃些什麼呢?北京都有哪些特色小吃呢?跟隨小編一起去了解一下吧。焦圈老北京吃燒餅愛夾焦圈,喝豆汁的時候也愛就着焦圈......
2022-04-02
寧夏特色小吃羊肉臊子面的做法

寧夏特色小吃羊肉臊子面的做法

(圖片來源:百度)寧夏小吃羊肉臊子面的做法食材:羊腿肉,番茄,凍豆腐,蒜薹,香菇,蘑菇,蘿蔔,油菜,香菜,蔥,姜,蒜,油,生抽,醋。做法:1.和麪。面要和得稍硬一點,和好後放在一邊餳上至少半個小時。2.將羊腿肉洗淨,切成大約5mm大小的丁兒。3.番茄......
2023-10-30
澳門特色小吃葡式蛋撻的做法

澳門特色小吃葡式蛋撻的做法

澳門小吃葡式蛋撻的做法食材:蛋黃4個,低筋粉15g,千層派皮一份,淡奶油220g,牛奶160g,細砂糖60g,煉乳20g。做法:1.派皮擀成0.3~0.5cm厚度的餅皮,然後捲成卷,切1CM厚的小卷爲一隻蛋撻的派皮用量。2.切好的小卷沾一些高筋粉,沾粉的一......
2023-10-30
上海特色小吃生煎饅頭的做法

上海特色小吃生煎饅頭的做法

上海小吃生煎饅頭的做法食材:包子皮若干,自發粉500g,涼水300g,包子餡適量,排骨肉500g,鹽2勺,糖5勺,白胡椒粉適量,澱粉1勺,生抽1勺,雞湯150g,香油1勺。做法:1.將自發粉放入盆中分次倒入300g涼水。2.手像鷹爪一樣攪拌出小麪疙瘩,再將......
2023-10-30
福建特色小吃土筍凍的做法

福建特色小吃土筍凍的做法

(圖片來源:百度)福建小吃土筍凍的做法主料:(制20塊)新鮮海土筍500克,精鹽10克。輔料香醋4克,醬油6克,蒜泥10克,薑絲3克。做法:1.用石槌不斷碾磨海土筍,滾出全部內臟雜物。把土筍放入清水中,將其體內的泥土漂洗乾淨,呈白亮時撈起。2.......
2023-10-30
海南特色小吃陵水酸粉的做法

海南特色小吃陵水酸粉的做法

海南小吃陵水酸粉的做法1.大米泡軟磨漿製成淨粉條,方法與海南粉略同。2.將牛肉切放入滾水鍋煮約兩分鐘,撈起控幹水分,熱油炸至熟透,撈出切片待用;分別將花生米、魚餅,沙蟲幹慢炸熟脆撈起待用;再熱鍋加生油將蒜泥爆香製成蒜頭......
2023-10-30
河南特色小吃羊肉燴麪的做法

河南特色小吃羊肉燴麪的做法

河南小吃羊肉燴麪的做法食材:羊骨適量,羊肉適量,高筋粉500克,雞蛋1個,水250克,鹽7克,鹼1克,香菜適量,蝦皮適量,紫菜適量。做法:1.羊骨砸開,和羊肉一起涼水入鍋,放蔥段,薑片,煮至肉爛,撈出晾涼切片。2.筋粉500克,水250克,雞蛋一個,鹽7克,鹼......
2023-10-30
不容錯過的老上海有名的十大經典特色小吃

不容錯過的老上海有名的十大經典特色小吃

蟹殼黃的由來是什麼老上海十大風味小吃:蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞......
2022-04-02
河南特色小吃胡辣湯的做法

河南特色小吃胡辣湯的做法

河南小吃胡辣湯的做法原料:(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鮮湯10公斤,麪粉1.5公斤,粉皮(或粉條)500克,海帶100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鮮姜20克,鹽10克,香醋500克,芝麻油150克。做法:1.原料加工。熟羊肉切成小骰......
2023-10-30

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