我們都知道，從古至今，綠豆都是養生散熱的好東西。綠豆是豆科植物的結的果實，對於散熱去暑有很好的作用，綠豆中含有很多人體需要的物質，比較豐富，是營養價值和經濟價值完美的結合體。綠豆茶的做法非常簡單，味道也非常可口。大家知道喝綠豆茶的好處有哪些嗎？
1、清熱解毒祛火消暑
綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效，是夏令飲食中的上品。盛夏酷暑，人們喝些綠豆水，甘涼可口，防暑消熱。小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，效果更好。這是因爲綠豆有止癢作用，綠豆是專門治療熱癢的。由於熱癢是因體內發熱引起的，而綠豆又有解熱的功效，因而適合治療熱癢。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎水，既可治療暑天小兒消化不良，又可治療小兒皮膚病及麻疹。
2、防夏季室內輻射
空調大開，門窗緊閉，這是夏天在寫字樓裏工作的人們要面對的共同環境。在這樣的環境裏一工作就是一天，並且天天如此，皮膚乾燥、眼睛乾澀都會自動“找上門來”。這時，大家每天不妨多喝幾大碗綠豆水。這就是經常綠豆水的好處。雖然沒有科學數據證明，吃綠豆食品，比如喝綠豆水，可以直接作用於抗輻射，但是，綠豆解百毒，它可以緩解或治療因外界環境，比如輻射給人體帶來的種種不適。尤其可以起到很好的預防作用，而每天喝上一碗綠豆水就可以起到這樣的作用。
注意，熟爛的綠豆湯跟綠豆水的功效與作用不同。如果你正有上火症狀，口舌生瘡喉嚨腫痛，那麼不妨先把綠豆蓋鍋煮3分鐘，此時水色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或者加點冰糖喝點，這時的綠豆水含有大量的多酚類物質，清熱解毒作用最強。其他的綠豆再加入熱水，煮至豆熟。熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水的功效與作用不同，它能健脾祛溼，也是非常適合夏季的飲品。
相信大家看了以上關於喝綠豆茶的好處有哪些的介紹，大家對於喝綠豆茶好處肯定比較更加了解。綠豆富含人體需要的各種物質，綠豆茶生津止渴，在煮綠豆茶時要搭配合適的輔料，這樣味道會更加可口。經常飲用可以排毒養顏，使皮膚變得更加細嫩光滑喔！大家趕緊一起喝綠豆茶吧！
