濃米湯過去是農村家庭的早餐，隨着社會的發展，忙碌的現代人一切講求方便快速，漢堡、三明治已經取代了傳統粥飯。時至今日，濃米湯在網絡上再次被提起，它的神奇功效也引發了民衆的興趣。今天我們就給大家介紹米湯的營養價值有哪些？喝米湯有什麼好處。
濃米湯是用大米、小米、紫米等各種米類熬稀飯時，浮在上面的一層粥油，是粥的精華。濃米湯含有豐富的碳水化合物和維生素B1、B2及磷、鐵、無機鹽等營養素。有益氣、養陰、潤燥的功效。
濃米湯爲何有這樣大的功效？《本草綱目拾遺》中做過解釋：“米油，力能實毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地也。”清代名醫王士雄在其着作《隨息居飲食譜》中也說：“貧人患虛症，以濃米湯代蔘湯，每收奇蹟。”
常喝米湯，頭髮烏黑濃密
一個大媽，年過60歲了，每天早上都喝一碗濃米湯，四個月後突然發現頭髮比以前濃密許多，而且新長出來的頭髮都是黑的。
大米本身有豐富的營養素，能讓經氣歸位，通暢經絡，供應頭髮的營養能夠順利送達頭髮各處，於是頭髮自然長得又黑又密了。現代人不僅有掉髮問題，白髮早生也是挺惱人，喝濃米湯能長黑髮，真得要好好喝它。
常喝米湯，皮膚白嫩有光澤
隨着年齡的增長，體內累積一定毒素，皮膚開始出現暗淡、長斑等問題。誰都希望自己40歲時可以看起像20歲，50歲時像30歲。但談何容易啊！
有專家表示，皮膚出現暗淡無光澤、長斑等問題，都是體內廢物滯留導致的。大米的食物能量打通了她的經絡，便很快地把廢物清除出去了，於是，皮膚重新變得又白又嫩。
