生活水平的提高直接影響人們對飲食的追求，很多人會選擇自己在家做吃的東西，比如用豆漿機做南瓜粥，很多人會疑惑，豆漿機也能做南瓜粥？粥類的食物不是應該放在鍋裏煮嗎？豆漿機做南瓜粥打破傳統的做粥方法，成爲越來越多人的選擇，那麼豆漿機做南瓜粥是怎麼一回事呢？讓我們一起來學習學習。
一箇中等大小的南瓜，去皮洗淨後切成大塊後放到蒸鍋裏蒸熟蒸軟，然後用大匙壓成南瓜泥。
再準備一隻鍋，將南瓜泥放入，再倒入適量清水（調成稀糊狀就行），大火煮沸後加1大匙糯米粉和適量白糖調勻稍煮片刻即可熄火。
做法：將南瓜切成玉米粒小顆；準備好2兩大米，洗淨；將南瓜粒和大米都倒入豆漿機中，加入1100-1300ml水；將豆漿機調至米糊功能，自動攪拌；豆漿機攪拌好後會自動加熱煮熟，整個製作約20分鐘即可享用，方便快捷。
清涼南瓜粥是夏季一道非常有營養的美味，很多人喜歡！而且具有下列的作用：
1、解毒：
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保護胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素。
5、促進生長發育：防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；
4、消除致癌物質：
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再 生能力；
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。
當每天清晨從睡夢中醒來，豆漿機做南瓜粥的確是一個不錯的選擇，南瓜富有營養，其中含有的維生素對人的健康也有好處，豆漿機簡單方便，而且自己做的早晨一定不會比外面的小攤上差，也更加衛生和安全，當然，要選擇新鮮的南瓜才能做出最美味最好吃的南瓜粥。
