南瓜在我國的大部分地區都有種植，所以在市場上很常見，屬於人們非常喜歡的一種蔬菜類食物。南瓜可以當作糧食也可以當作普通的菜餚，特別是在一些農村地區，人們每天都要吃一些南瓜，不但能夠讓人飽腹，還具有相當多的營養價值。南瓜的製作方法有很多，那麼，怎麼用豆漿機做南瓜粥呢？
主料
南瓜小南瓜半個 糯米豆漿機量杯一杯
牛奶一袋200ml左右 清水
豆漿機做南瓜粥的做法步驟
1. 把小半個南瓜剁成碎塊 因爲要用豆漿機做 所以不能很大塊
2. 用豆漿機配的量杯 盛一小杯糯米（ 我家的豆漿機是九陽的植物奶牛系列的 ） 然後洗乾淨備用
3. 把切好的南瓜塊和糯米都倒到豆漿機裏
4. 把一袋牛奶到近豆漿機裏，我用的牛奶 是三元袋裝牛奶 豆漿機都有水位線 如果倒進牛奶不夠水位線的話 就再倒一些清水 然後蓋上蓋子，選擇米糊鍵（選豆漿鍵應該也行） 然後就等着香噴噴的南瓜粥出爐把！
5. 15分鐘左右。豆漿機提示完成 打開一看 金燦燦的南瓜粥大功告成啦 ！ 真的味道很香濃 喜歡吃甜的放點糖 老人就別放了 有降血脂的功效喔！
營養價值：
1 長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎
止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
2 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
生活中有很多人都有貧血的症狀，這時候就應該通過補血的方式來緩解。這時候推薦大家多吃一些南瓜，因爲南瓜當中有一種名爲“鈷”的成分，當人體吸收之後就可以起到補血的作用。同時，南瓜當中還含有大量的礦物質以及維生素，不論是兒童還是老人都非常適合食用。
