冠心病患者是需要注意飲食的，但是，關於冠心病人吃什麼好，吃什麼能減少冠心病的病發，吃什麼能對治療有輔助作用。小編來給大家解決這幾個問題。
冠心病應該吃的食物
1、綠色蔬菜。如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等，這些蔬菜都含有豐富的維生素、纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜，對冠心病伴高血壓病人，具有降低血壓、鎮靜 安神的作用。但在炒這些綠葉菜時，一定要清淡，不能太鹹、太油膩。炒菜時放一小勺鹽即 可，每日食鹽攝入量應控制在 3-5 克，如果過量容易引發高血壓、心力衰竭等。
2、黃色蔬菜。如胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿，黃色蔬菜富含胡蘿蔔素，有助於減輕動脈硬 化。尤其是別小瞧胡蘿蔔，可以做成油燜胡蘿蔔條、清蒸胡蘿蔔、油炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔水代茶飲、胡蘿蔔汁代果汁飲等多種花樣，對於冠心病人來說，具有降壓、強心、降血糖等作用。還要多食黃豆、大豆等類製品，尤其是大豆，富含蛋白質相當 於魚類、肉類的2倍以上。
3、紅色食物。每天可以飲少量紅葡萄酒，但不能過量，以 50-100 毫升爲宜。還可適當補 充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類，尤其要多吃羊肉和狗肉，因爲羊肉和狗肉屬於熱性食物，產熱 量大，能夠禦寒。還要多吃蘋果和西瓜，蘋果中的纖維，可以降低低密度脂蛋白的含量，每天 吃 1 個，可促進膽汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每 3 天吃一次，1 次不得 多於 80 克，可以幫助控制血壓。
4、白色食物。如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇，每日以食用 50 克爲 宜，不能過量。還要多喝牛奶，因爲牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物 質，能抑制膽固醇的含量，有助於防止冠心病進一步發展。
5、黑色食物。黑木耳是冠心病人的首選菜餚。平時要多食黑木耳，但不能過量，每日食用 5-10 克，因爲黑木耳中含有大量維生素，對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃 香菇，因爲香菇中含有腺嘌呤，具有降低膽固醇的作用，最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一 起吃，但香菇不能食用過量，每日最多不能超過50克。
冠心病患者經常吃這些東西，對於患者的治療，是有積極促進作用的。這些食物，還能減少冠心病的發作，所以，患者家屬應該注意這些知識。關於冠心病的保健，請諮詢有關專家，或者是關注瞭解。
