冠心病是最爲常見的心腦血管疾病，而導致的原因多半以不良飲食習慣密切相關。那麼冠心病有什麼好的食療方呢?對於冠心病患者而言，除了要積極配合治療之外，食療也是非常有效的治療方法。
1、紅色食物
專家建議患有冠心病等心腦血管疾病的患者在平時生活中應該適當的多吃些紅色食物，比如像葡萄酒，它對心腦血管具有很好的保護以及防病作用。患者每天都可以少量飲用葡萄酒，但是千萬不能過量，最好是控制在50-100毫升左右。除此之外在平時生活中還可以適當多吃些瘦豬肉、牛肉等紅色肉類，尤其要注意多吃些羊肉和狗肉，這類食物可幫助患者有效的提高禦寒能力。
除了這些肉類食物之外，患者在平時生活中還可以多吃些蘋果以及西瓜，這類食物中的纖維可以有效的降低低密度脂蛋白的含量。患者每天吃1個蘋果還可以有效的促進膽汁酸的排泄，同時還可以幫助控制血壓。
2、黃色蔬菜
患有冠心病等病症的患者在平時生活中還可以適當的多吃些黃色食物，比如像胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿，黃色蔬菜等，在這類食物中都含有豐富的胡蘿蔔素，從而幫助患者有效的減輕以及預防動脈硬化。尤其是別小瞧胡蘿蔔，它的烹飪方式有很多，比如像油燜胡蘿蔔條、清蒸胡蘿蔔、油炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔水代茶飲、胡蘿蔔汁等，這些對冠心病患者來說都是治病良藥。
而且這些黃色的食物對於冠心病患者來說還能夠起到很好的降壓、強心、降血糖等作用，除了這些食物之外還應該多吃些黃豆、大豆等類製品，這類食物中所含有蛋白質相當於魚類、肉類的2倍以上。
3、黑色食物
可以說各種黑色食物是冠心病患者的食療首選，比如像黑木耳、黑豆等，這些食物對心腦血管健康都非常重要。因此患者在平時生活中應該適當的多吃些黑木耳，每日食用5-10克即可。黑木耳之所以有利於冠心病，是因爲其中含有豐富的維生素，這種物質對降低血黏度、血膽固醇等都具有非常好的作用。但是黑木耳也要注意適量食用，以免影響腸胃健康。
除此之外還可以適當的多吃些香菇，因爲香菇中含有腺嘌呤，具有降低膽固醇的作用。吃香菇的時候最好是與雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃，這樣才能更好的發揮其作用。
4、綠色蔬菜
各種各樣的綠色蔬菜冠心病患者在平時生活中也應該適當多吃，比如像菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等。在這些蔬菜中都含有豐富的生素和纖維，適當補充可有效的降低人體對膽固醇的吸收。患者在平時更應該多吃些芹菜，這類蔬菜具有非常有效的降低血壓、鎮靜安神的作用。
冠心病患者的食療方法有很多，同時在平時生活中患者的飲食還要注意多清淡，一些高脂肪的食物應該儘量避免食用。
冠心病病人忌這些食物
1.高脂肪、高熱量食物
若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食；全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用；不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。
2.肥甘甜膩、過鹹刺激食物
冠心病人，應少飲甜味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過多鹹醬、鹹菜等。
3.生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜於冠心病人食用。
4.忌嗜煙、酗酒
據調查，酗酒是引起冠心病的誘因之一。煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對血管有害無益。
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