中醫認爲，“肺爲嬌髒”，“溫邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。這是因爲，正常人24小時吸入空氣約1萬升，而空氣中含有各種微生物、過敏原及其他有害物質，尤其是在大霧天氣，污染物更加增多，愛護身體、預防呼吸道傳染病絕不能少了對肺的養護。中醫一向講究藥食同源，很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力，因此，通過保養肺來達到提高免疫功能的食療效果是肯定的。
清肺潤肺的食物有哪些?
白蘿蔔：
清肺潤喉，是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作，蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。#p#副標題#e#
梨：
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。#p#副標題#e#
柿子：
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱等症。 百合潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、乾咳、咽痛等症。#p#副標題#e#
百合：
百合爲補益之品，古有“滲利和中之美藥”的譽稱。有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的功效。主治陰虛久咳、痰中帶血、心煩不眠、精神恍惚等症，尤其對肺結核有極大的療效，自古就是中醫治療肺病的經典藥材。現代藥理研究證實，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙鹼等多種生物鹼，具有增強免疫功能，抑制癌細胞增生的作用。由於其性質溫和，用於肺虛咳嗽、虛煩驚悸、失眠多夢、支氣管哮喘、慢性腎炎、高血壓等老年病症，療效十分確切。#p#副標題#e#
銀耳：
銀耳被稱爲“窮人的燕窩”，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。#p#副標題#e#
羅漢果：
中醫看來，羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選，是歷代朝廷的貢品，還有神仙果的美譽。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。
