1.榛仁萵筍扇貝
原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、澱粉。
做法：
1. 榛仁用水浸泡，去掉外皮後，下入油鍋炸脆。
2. 萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。
3. 用蛋清將澱粉調成糊，放入扇貝肉醃一下。
4. 鍋內放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調味後放入榛仁，勾芡後淋少許香油即成。
補鈣作用：
榛仁在各種堅果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色於腰果和花生。除鈣之外，蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。
補鈣小貼士：
想補充鈣質，可多吃河蟹、海米等水產類食品，另外，多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類（特別是豌豆），也極有幫助。在這道菜品中，榛仁應除去外皮，以免口感發澀。
2.酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
做法：
1. 牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼後加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻。#p#副標題#e#
2. 加入各色水果丁後冷藏，以促進凝固。
補鈣作用：
酸奶布丁的鈣質來自奶製品，而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式，可爲準媽媽的生活增添色彩。
3.蔥拌蝦皮
原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
做法：
1. 蝦皮洗淨後汆水。
2. 小蔥切小段、紅彩椒切絲。
3. 蝦皮加入小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
補鈣作用：
每100克蝦皮含蛋白質39.3克，鈣和磷的含量爲20000毫克和1005毫克。妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合徵，以及胎兒早產或體重過輕等症。此款菜式非常適合孕晚期食用。
4.鮮湯浸鱘魚
原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量。
做法：
1. 將老雞、棒骨洗淨加姜與黃花煲成濃湯。
2. 鱘魚洗淨改刀成條。
3. 用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。
補鈣作用：
具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵質等，具有較好的補虛弱、強筋骨補虛益氣功能，適合孕婦在孕晚期食用。#p#副標題#e#
5.五彩肝末
原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。
做法：
1.將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨，切碎;蔥頭剝去外皮切碎;西紅柿用開水燙一下，剝去外皮，切碎;菠菜擇洗乾淨，用開水燙過後切碎備用。
2.分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調勻即成。
補鈣作用：
富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和b族維生素等，營養豐富，適合孕婦在孕中期食用。
孕婦補鈣注意事項：
1、量多次補鈣效果好。
特別是對於消化系統功能較差的孕婦，要注意少量多次補鈣。在吃鈣片的時候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。
2、擇最佳的補鈣時間。
因爲鈣容易與草酸、植酸等結合，最佳的補鈣時間是晚飯後休息半小時，因爲血鈣濃度在後半夜和早晨最低，此時最適合補鈣。
3、骨頭湯不是最好補鈣方式。
1千克骨頭熬2小時後的鈣質僅20毫克左右，因此，喝骨頭湯遠遠不能滿足孕婦對鈣的需求。而且骨頭湯裏的脂肪很高，孕媽媽在攝入鈣的同時，更多的是攝入了脂肪。
4、鈣的同時要適量補充維生素d。
要想提高鈣的吸收能力，在服用鈣的同時應適量補充維生素d，可以提升鈣質的吸收，但不能服用過量，否則反而會引起食慾減退、乏力、心律不齊、噁心、嘔吐等副反應。除了服用維生素d外，孕婦還應該多曬太陽，每天至少要保證半小時以上。
