具體而言，以下8類人羣在食用冷飲時要特別注意。
糖尿病患者。冷飲料一般含有較多糖分，病人食之可使血糖升高，導致病情加重。
老人和幼兒。這類人羣由於體質較弱，在短時間內吃大量冷飲，可能出現口腔肌肉麻痹、痙攣;由於胃腸驟然受冷，刺激腸粘膜引起胃腸不規則收縮，可能出現腹痛;由於冷熱不均，胃腸血管的正常收縮和舒張受到不良影響，導致胃腸功能失調，腸蠕動加快，容易發生腹瀉等症狀。
十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎、消化不良患者。
這些病人的消化系統功能較差，吃冷飲後容易刺激胃腸粘膜，加重病情。
齲齒、牙質過敏患者。這類病人吃冷飲會誘發牙痛。#p#副標題#e#
高血壓、冠心病和動脈硬化患者。這類病人如果大量食用冷飲，會突然刺激胃腸道，使血管收縮，升高，加重病情，容易誘發腦溢血。
咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘、關節炎患者。在冷飲的刺激下，這部分人可能咽喉部炎症加重或誘發咳嗽，或引起舊病復發。
肥胖患者。冷飲中含糖多，會增加脂肪，使身體更加肥胖，容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血癥。
腎病患者。這類病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷飲，因爲這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔，同時可使浮腫症狀更加嚴重。
