黑木耳炒芹菜的製作材料：
主料：芹菜200克,木耳(水發)30克,杜仲10克
調料：姜5克,大蔥10克,大蒜（白皮）15克,鹽5克,植物油50克
教您黑木耳炒芹菜怎麼做，如何做黑木耳炒芹菜纔好吃
1. 將杜烘乾研成細粉；黑木耳用清水發秀去蒂根； 芹菜洗淨後切成段；姜切成片，蔥切段；蒜去皮，切成片；
2. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時，放入薑片、蔥段、蒜片爆香；
3. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
小帖士-健康提示：
1. 症見頭暈眼花、耳鳴健忘、腰膝痠軟、面色少華、間有烘熱、神疲乏力、夜間多尿、肢清足冷、心悸、氣急、舌質淡、肪沉細無力等。
2. 本品具有補肝腎、降血壓之功效，適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用；
