吃得太多、太油膩會引起胃脹氣，胃脹氣很難受，那麼胃脹氣怎麼辦呢？其實很多食物有緩解胃脹氣的功效，接下來爲大家介紹幾款吃了有助緩解胃脹的食療方，供大家參考。
緩解胃脹的食療方
一、苦瓜排骨湯
材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精各適量。
做法
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗淨切小塊。
2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗淨。
3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調味即可。
二、骨頭湯
材料：新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨、姜各適量。
做法：
1、新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨，放入滾開水中氽燙，然後洗去血污。
2、七指毛桃根清洗乾淨，用乾淨的細線捆紮好。
3、將以上準備好的材料同放一鍋中，加清水(清水多放些，一次加夠)。
4、置火上大火燒開，然後轉微火燉約2個小時，加少許鹽調味，再燉約10分鐘關火即可。
有助胃脹的食物
1、黃瓜
黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素，有助於減少脹氣。煮湯或者做成沙拉都很不錯。如果你不喜歡那樣也可以用脆脆的黃瓜沾低脂酸奶或者奶油，也很不錯。
2、青菜
能通利腸胃，無論氣滯腹脹或食滯腹脹者皆宜。青菜含豐富的維生素和食物纖維，能刺激胃腸的蠕動，通利二便，幫助消化，消除腹部脹滿不適。
3、香菜
香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認爲，香菜闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用。
4、醋
若是消化不良引起的脹氣，可以每天飲兩三次稀醋。將一湯匙米醋加入一杯冷開水中，調勻服下。
5、楊梅
楊梅能和胃消食，唐代食醫孟詵認爲楊梅“和五臟，能滌腸胃。”現代《中國藥植圖鑑》亦載：“治心胃氣痛有效。”《泉州本草》載有一方：“治胃腸脹滿，楊梅醃食鹽備用，越久越佳，用時取數顆泡開水服。”
6、檸檬
檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進排便，清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
7、芹菜
芹菜含有揮發性的芳香油，香味誘人，對增進食慾，幫助消化、吸收都大有好處。芹菜的高纖維還能夠促進腸胃蠕動，可謂是最完美的減肥蔬菜。
8、金橘
金橘能理氣、解鬱、化痰、除脹、醒酒。《本草綱目》稱它“下氣快膈。”《隨息居飲食譜》亦云：“金橘醒脾，闢穢，化痰，消食。”無論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹，均宜用金橘煎湯喝或泡茶飲。民間習慣做成金橘餅，腹脹時嚼食一、二枚。
