慢性結腸炎多是由於急性結腸炎沒及時的治療或者治療不徹底造成的。患者一旦診斷爲慢性結腸炎就需要及時的治療，因爲慢性結腸炎本身治療起來就比較麻煩，治療週期長。越拖的時間長就越難治療。另外本病根飲食生活有很大的關係，如果飲食能夠很好的配合，對本病的康復將有很大的幫助。那麼慢性結腸炎吃什麼主食？今天小編就爲大家總結一下。
慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應採用易消化的半流少渣飲食，採用少量多餐的方法，以增加營養，改善症狀。尤其是慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、精米麪類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物，以使腸道得以休息。
結腸炎患者最常見的症狀就是腹瀉，多吃以下食物有利於止瀉，如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞等。
結腸炎患者在治療期間要多補充蛋白質及維生素，平時應選用一些易消化的優質蛋白質食品，如魚、蛋類及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，對於腹瀉患者來說，要減少纖維的攝入。
慢性結腸炎食療方法：
1、銀花紅暮粥：紅薯，大米，金銀花，生薑。紅薯切成小塊或研成細粉，加入金銀花（視臨牀症狀輕重酌量）、生薑，按常法煮飯、煮粥均可。每日3餐均吃，要堅持吃，不少於3^4個月，方可逐步收效。紅薯含大量食物纖維，可加強腸蠕動，其所含的多量維生素E參與膠原蛋白的合成，能促進潰瘍面的癒合，而含有的大量胡蘿蔔素對上皮組織有良好的保護作用。在紅薯飯內加入金銀花無疑會增強抗菌、抗炎功能，與生薑調胃和中的作用相結合。腹脹、腹痛症狀均可減輕。
2、馬齒莧飯：馬齒莧，大米。馬齒莧洗淨切細，和大米調和。加水常法煮飯。可早晚服食。連服15日以上。本方對潰瘍性結腸炎急性發作時有效。馬齒莧是常用的清熱解毒、痢止瀉的中草藥，也可作食物用。鄉間以馬齒莧加肉作餡，包餃子、做包子等均可，有防治胃腸炎、細菌性疾等作用。
3、水蘇糖：生物製劑奘靈水蘇糖對慢性結腸炎的治療有很好的效果。水蘇糖可以幫助患者增殖腸道內的有益菌，抑制有害致病菌的產生，修復受損的腸道粘膜，消除腸道炎症，從根本上起到治療慢性結腸炎的效果。所以建議慢性結腸炎患者使用水蘇糖治療。
結腸炎的預防需注意飲食
1、要飲食有規律，一日三餐做到定時定量，不過分飢餓、不暴飲暴食，這樣有利於腸道消化平衡，避免因無節制飲食而致腸道功能紊亂。
2、飲食以清淡、易消化、少油膩爲基本原則，宜食：健脾食品，山藥、扁豆、蓮心、百合、紅棗。少食冷飲，少食易脹氣的食物，如西瓜、哈密瓜、韭菜、洋蔥、大蒜、油炸食品、咖啡、碳酸飲料等。
3 、少吃高脂食物，以免因爲其難消化加重腸胃負擔，例如少吃高脂的快餐。
4、 避免過量飲酒。
5、每天不要攝入過多纖維食物，可以選擇全麥食品，以及柑橘、菠菜、胡蘿蔔等。
6、避開過敏食物，如果發現自己每次吃過某種食物就有類似反應，就要小心是不是對此過敏，可以選擇其他食物代替。
