慢性腎炎大多數人並不陌生，這是一種很常見的腎臟疾病這種腎臟疾病在治療方面，需要根據個人的病情來判斷慢性的腎炎患者因爲身體比較虛弱，消化機能也並不高，所以不能吃一些不容易消化的食物，尤其是高鹽分的飲食是拒絕食用的，那麼慢性腎炎什麼食物不能吃呢？
研究發現，很多慢性腎炎患者因飲食不當而加重病情，因此對慢性腎炎不能吃什麼這方面常識的瞭解是患者有必要做的。因爲患者的病情狀況不同，具體飲食方案要依據個人具體病情而定。那究竟慢性腎炎不能吃什麼呢？希望下面的解答對患者朋友有所幫助。
1.慢性腎炎不能或少吃高脂食物。慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因爲脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2.慢性腎炎不能吃什麼，不能吃高鹽分飲食。慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。
每1克鹽可帶進110毫升左右的水，患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫症狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
3.慢性腎炎飲食要限制含嘌呤高及含氮高的食物。爲了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。
因爲這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響
4.慢性腎炎患者忌用強烈調味品。
強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。因此，對於慢性腎炎不能吃什麼，要看患者具體病情狀況。
5.慢性腎炎的飲食還要限制植物蛋白質。蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。着病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔。故不宜用豆類及豆製品作爲營養補充。豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。
6.限制液體量。慢性腎炎不能吃什麼，當患者有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。
對許多慢性腎炎的患者朋友們來說，在飲食方面應該要保持蛋白質的攝入量鹽的攝入量，油的攝入量需要控制，多吃一些豆漿，五穀雜糧，粗糧纖維類物質，有助於正健康，提高身體活性成分，減少身體因腎炎疾病的危害。
