小孩子近視眼是常見的，一方面是不注意保護眼睛，一方面是不良習慣，其實除了這些和飲食營養也是有關係的，最近有研究指出營養不良也會導致兒童近視。
專家指出，其實，幼兒近視眼的出現還與營養不良有關。兒童時期是眼睛發育的關鍵階段，鈣和鉻等不可缺乏，否則就會出現近視。
鈣與眼球的形成有關，攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內壓力上升，眼球前後徑拉長而導致近視。鉻是體內一種重要荷爾蒙胰島素的輔因子，如果缺乏則胰島素活性減退，對糖代謝的調節能力下降，致使吃入的糖分不能正常代謝而瀦留於血液中，迫使眼睛的屈光度改變，最終形成近視。
專家建議，家長朋友要給孩子補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C，少吃甜食;補充蛋白質、鈣質、磷質，應多吃胡蘿蔔、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果，對預防近視有益。
兩款預防近視食譜
食譜一：枸杞子蜜
食譜原料：枸杞子10克，陳皮3克，紅棗8個，蜂蜜1匙。
製作方法：枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。
食譜二：核桃芝麻蜜
食譜原料：核桃1500克，黑芝麻500克，牛奶或豆漿1杯，蜂蜜1匙。
製作方法：
1、核桃去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃色後取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。
2、黑芝麻去除泥沙，放在掏米籮內，用水漂洗後取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒幹後取出並研細。
3、核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，衝入煮沸過之牛奶或豆漿內，並加蜂蜜1匙，調勻後服。
