11個月嬰兒輔食食譜1：肉末碎菜粥
原料：大米、豬瘦肉、青菜、植物油、蔥薑末
做法：
1）青菜洗淨，剁碎；大米淘洗乾淨，放清水中浸泡30分鐘；豬肉洗淨，剁成碎末。
2）炒鍋置火上，倒油，燒至七成熱，加蔥姜爆香；然後下肉末翻炒變色，盛出。
3）浸泡好的大米熬成粥，最後加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。
11個月嬰兒輔食食譜2：銀魚紫菜粥
原料：紫菜、熟芋頭、銀魚、綠葉菜、大米、適量熟植物油
做法：
1）紫菜用剪子剪碎；銀魚剁碎，用水清洗，用熱水燙熟；熟芋頭去皮、壓成泥；綠葉子菜洗淨、燙熟、剁碎。
2）大米洗淨，加水熬成稠粥；然後加適量的水，依次加入銀魚、紫菜、芋頭，攪拌均勻稍煮；最後加綠葉菜和熟植物油，攪拌均勻即成。#p#副標題#e#
11個月嬰兒輔食食譜3：蝦仁芹菜粥
原料：大米、蝦仁、芹菜、胡蘿蔔、玉米粒
做法：
1）蝦仁洗淨、剁碎；大米洗淨清水浸泡30分鐘；胡蘿蔔、芹菜分別洗淨，剁碎。
2）大米熬成粥，加蔬菜末煮5-10分鐘後，再加入蝦末煮3-5分鐘即成。
11個月嬰兒輔食食譜4：雙花蛋黃粥
原料：雞蛋、菜花、西蘭花、大米
做法：
1）菜花、西蘭花洗淨，用開水焯燙3-5分鐘，撈出剁成碎塊；雞蛋煮熟，取蛋黃加米湯調成糊狀。
2）大米洗淨，浸泡一小時，用小火熬至米爛粘稠；然後加菜花末，攪拌均勻，小火熬5-10分鐘；接着加蛋黃糊攪拌均勻；最後加熟植物油稍煮即成。
11個月嬰兒輔食食譜5：胡蘿蔔牛肉粥
原料：米粉、牛肉、胡蘿蔔
做法：
1）牛肉洗淨，切成碎末；胡蘿蔔洗淨、去皮、切成丁；
2）水燒開，加牛肉和胡蘿蔔，用小火熬熟爛；然後加米粉攪勻；最後滴幾滴熟的植物油即成。
