孕期食譜 火腿焗飯
原料:米飯1小碗、火腿1根、雞蛋2個、奶酪少許、玉米少許、食鹽少許、植物油適量。
做法:
步驟1:火腿切丁,奶酪切成絲,雞蛋打散。
步驟2:鍋中倒油,油溫稍熱時,放入雞蛋打散,加入玉米粒、火腿丁。
步驟3:再加入米飯,翻炒後,放適量的鹽。
步驟4:分別放在烤碗中,上面撒上奶酪絲。
步驟5:烤箱175度第二層20分鐘左右上色即可。
營養價值:
火腿肉性溫,味甘鹹,用來焗飯、煨湯或做菜,可作爲孕婦或病後開胃增食的食品。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒