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孕期食譜魚香茄子煲原料:茄子兩根、肉餡200g、蔥薑末少許、醋少許、鹽少許。做法:步驟1:茄子洗淨切成條,放入鹽水中浸泡後,控幹水分。步驟2:鍋內倒入油,待6成熱時,放入茄子條,炸一分鐘後撈出控油備用。步驟3:鍋內留少許油,加熱後......
2023-10-31
孕期食譜 牛肉煎餅
孕期食譜牛肉煎餅原料:牛肉300克,麪粉半碗,胡蘿蔔1根,香菇5朵,雞蛋1個,蔥少許。做法:步驟1:先將香菇泡發,剁碎。步驟2:牛肉剁碎,胡蘿蔔刨成細絲。步驟3:將香菇碎、牛肉碎和胡蘿蔔絲混合。步驟4:加剁碎的蔥花,雞蛋,鹽,糖拌勻。步驟5:分......
2023-10-31
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2023-10-31
孕期食譜 竹笙雞湯的做法
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2023-10-29
孕期食譜 避風塘炒蝦
孕期食譜避風塘炒蝦原料:蝦200克、麪包糠50克、食鹽3克、蔥5克、姜3克、蒜適量、澱粉6克、胡椒粉5克。做法:步驟1:大蝦洗淨剪去蝦鬚蝦槍,挑蝦線。加鹽、胡椒粉、姜、蔥醃15分鐘左右。步驟2:鍋中放油,油量要略寬些,拍上澱粉,放......
2023-10-31
孕期食譜 海米紫菜蛋湯
孕期食譜海米紫菜蛋湯原料:紫菜、海米、香油各10克、雞蛋1個、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。做法:步驟1:將海米用開水泡軟;雞蛋磕入碗內攪勻。步驟2:香菜擇洗乾淨,切成小段;蔥擇洗乾淨,切成蔥花;紫菜撕碎,放入湯碗內。步驟3:......
2023-10-31
孕期食譜 魚片粥
孕期食譜魚片粥原料:草魚適量、大米適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、小蔥適量、雞蛋白適量、胡椒粉適量做法:步驟1:魚肉切雙飛片(就是第一刀不切斷,第二刀才切斷)。步驟2:魚片用生薑、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻,醃......
2023-10-31
孕期食譜 鴨血豆腐湯
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2023-10-31
孕期食譜 金黃蛋黃餅乾
孕期食譜金黃蛋黃餅乾原料:蛋黃2個(約40克),雞蛋1個(約50克),低筋麪粉90克,細砂糖50克,泡打粉2克。做法:步驟1:取一個乾淨的大碗,蛋黃、雞蛋倒入大碗裏,用打蛋器打發。打發的過程中分三次加入細砂糖。(碗和打蛋頭都要乾淨,無油......
2023-10-31
孕期食譜 太陽蛋吐司三明治
圖片來源:下廚房孕期食譜太陽蛋吐司三明治原料:吐司4片、雞蛋2個、奶酪2片、火腿腸1根、色拉油少許、花生醬適量、沙拉醬適量做法:步驟1:將沙拉醬與花生醬以3:1的比例攪拌好。步驟2:吐司放在墊上烤紙的烤盤上,將拌好的花生沙......
2023-10-31
孕期食譜 蛋肉糕
孕期食譜蛋肉糕原料:豬肉餡100克、雞蛋1個、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、澱粉1小勺、小蔥適量。做法:步驟1:在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。步驟2:倒入適量醬油和料酒。調入澱粉和鹽。步驟3......
2023-10-31
孕期食譜 雞排三明治
孕期食譜雞排三明治原料:吐司片若干、雞胸肉1塊、雞蛋2個、沙拉醬適量、生菜葉兩三片、麪包糠適量、黑胡椒適量、鹽適量、料酒適量做法:步驟1:雞胸肉洗淨,用刀片成兩片,並用刀背或肉錘將肉拍鬆、拍大。步驟2:放入容器,加入鹽......
2023-10-31
孕期食譜 牛肉彩椒盅
孕期食譜牛肉彩椒盅原料:牛肉50克、彩椒3個、青豆20克、玉米(鮮)20克、胡蘿蔔20克、色拉油適量、醬油適量、蔥少許、姜3克、蒜5克。做法:步驟1:將彩椒清洗乾淨,在1/3高度切下頂蓋,挖去內籽。步驟2:將牛肉切成小丁。步驟3:將......
2023-10-31
孕期食譜 三鮮冬瓜湯
孕期食譜三鮮冬瓜湯原料:海帶(鮮)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油(煉製)15克。做法:步驟1:瑤柱用溫水泡軟,洗淨,去雜質放進鍋內。步驟2:準備好材料,海帶切成塊狀,冬瓜去皮籽,切成塊。步驟3:加少許水......
2023-10-31
孕期食譜 培根土豆番茄湯
圖片來源:下廚房孕期食譜培根土豆番茄湯原料:西紅柿2個、土豆2個、培根適量、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白糖適量。做法:步驟1:培根切小丁。步驟2:熱油,先炒香培根。步驟3:土豆去皮切片,用模具印成心形,餘下的邊邊角角切......
2023-10-31
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孕期食譜番茄火腿蛋卷原料:雞蛋、番茄、洋蔥、火腿、胡椒粉適量、鹽適量。做法:步驟1:雞蛋打散,打成蛋液後,用濾網過濾去蛋筋。步驟2:西紅柿、洋蔥、火腿都切丁。步驟3:取平鍋燒熱,加入少許油,用中火先將洋蔥碎炒香,再加入西紅......
2023-10-31
孕期食譜 鱈魚蔬菜餅
孕期食譜鱈魚蔬菜餅原料:澱粉150克、鱈魚300克、胡蘿蔔50克、西蘭花50克、雞蛋白20克、色拉油適量、食鹽適量。做法:步驟1:將鱈魚去掉魚皮揭掉黑色薄膜備用,將鱈魚攪拌成魚肉泥,打入一個蛋清,加入澱粉攪拌均勻。步驟2:將胡蘿......
2023-10-31
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孕期食譜三絲銀魚羹原料:銀魚適量、雞蛋1個、幹香菇3朵、色拉油適量、澱粉適量、小蔥3根、麻油適量。做法:步驟1:銀魚洗淨,選去軟爛的,瀝乾水,加蛋清用手抓勻。步驟2:香菇提前泡發,切成絲,蔥切5釐米左右的段,把生粉加冷水調好(......
2023-10-31
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孕期食譜螞蟻上樹原料:粉絲150克、豬肉餡100克、幹香菇2個、蔥薑末各30克、生抽2湯匙(30ml)、老抽1/2茶匙(3ml)做法:步驟1:將粉絲放入40度左右的溫水中浸泡,待粉絲變軟之後瀝乾水分。步驟2:幹香菇用清水浸泡,泡軟後切成碎末......
2023-10-31
孕期食譜 鮮蝦飯糰
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