洋蔥是很多朋友都喜歡吃的一種食物，而且它對於我們人體的好處是非常多的，不過也有的朋友說洋蔥吃多了對人體也是有害的，其實洋蔥的吃法也是有很多的，不同的吃法功效也會不一樣，所以我們一定要學會健康的吃洋蔥，這樣纔會避免出現危害，那麼洋蔥的好處與壞處有哪些呢？
洋蔥一般人羣都能食用，其特別適宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用。蔥當中含有大量的營養成分。維生素和鈣的含量尤爲突出，是人們日常烹飪最理想的蔬菜之一。但是，洋蔥再好也不可一味的多吃，任何食物多吃也都不利健康，洋蔥也不例外。
但特殊人羣在食用時必須多加註意。
(1)洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。
(2)患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。
(3)洋蔥辛溫，熱病患者應慎食。
(4)洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。
西方人習慣用洋蔥作爲輔料，在很多烹飪中都可見到洋蔥的身影。而我們更喜歡把洋蔥作爲主料。不管怎麼，適量的吃纔會更加健康。
以上就是關於洋蔥的好處與壞處有哪些的一個介紹，其實食物本身的功效是很好的，但是並不代表吃得越多功效就會越好，什麼都要有一個度，有時候吃多了還會給我們的身體造成一定的負擔，所以在吃的時候一定要注意適量而行。
