近日，中國傳媒大學食堂一家“崔永元真面”檔口的戰鬥雞面火起來了，成爲最新網紅美食!有不少校內校外各界人士慕名而來，其中大多數人都是爲了支持崔永元，覺得來這裏吃麪是表達了自己支持崔永元正直勇敢堅持正義的一種態度。
戰鬥雞面的做法
戰鬥雞面色澤誘人，紅綠相間的辣椒丁看起來讓人胃口大增，味道鮮美非常好吃。還有不少學生評論，面如其人正直勇敢，在加上濃淳香氣撲面而來，誰有能抵抗得了這誘人的美味呢?因此戰鬥雞面非常受歡迎也賣得最好。接下來我們一起來聊一聊戰鬥雞面的做法吧，深究美味纔不算辜負這不可抵抗的美食誘惑。
主料：雞胸肉200g、起蘇粉適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量
戰鬥雞面的做法
做法：1. 將雞胸肉改斜刀，然後抹上生抽，蠔油，撒上少量鹽，醃製20分鐘。2. 將醃好的雞胸肉拍上起蘇粉，正反兩面拍實。3. 燒半鍋油，燒到6.7成熱，下鍋炸雞肉約3分鐘，起鍋撒上孜然或者咖喱粉調味即可。
正氣前進一分，邪氣就後退一步。《人民網》說：“對不良風氣要有戰鬥精神!”這或許就是戰鬥雞面最受歡迎的原因。支持代表正義的戰鬥機!
戰鬥雞面的做法
崔永元真面檔口，一個真面，一個戰鬥雞，寓意求真和憤世嫉俗的性格特點，粉身碎骨渾不怕，要留碗麪在人間。來一份戰鬥機面不爲填飽肚子，只爲支持崔戰士，學習崔戰士的精神和勇氣。
