農戶黃萬友一覺醒來，眼前一幕不由讓他揉了揉眼睛——家中養了半年的兩隻土雞，竟似人一般昂首挺胸直立行走。當地村民都搞不懂這究竟是怎麼回事，黃萬友認爲這是一件喜慶的事，將其中一隻母雞宰殺用來招待貴客。
黃萬友發現自家有兩隻土雞可以站立，是在數月以前。那天，他和往常一樣趕雞出圈，發現兩隻雞的身形步伐很獨特：“正常雞走路身子都是俯下來的，這兩隻雞卻像人一樣直立，走起路來大搖大擺，真有鶴立雞羣的模樣！”
黃萬友仔細分辨，這兩隻雞一公一母，是從一窩蛋裏孵化出來的，都是棕黑色羽毛，看上去和其他土雞並沒什麼區別，爲何一夜之間它們都站了起來，他無從得知。
黃萬友和家人認爲這是一件喜慶的事，當作奇聞軼事跟親友、鄰居分享。一些上了年齡的鄉鄰表示，這樣的雞從未見過，很是稀奇。有人戲稱這兩隻雞是土雞中的高富帥、白富美，調侃爲“站鬥雞”。
黃萬友說，發現這件怪事沒過幾天，家裏迎來了一個許久未見的老友。他的姐夫在帶領客人蔘觀過兩隻雞後，表現出重慶人淳樸好客的一面，當即準備抓一隻“站鬥雞”給客人品嚐。
公雞反應敏捷，靈活逃脫，稍顯遲鈍的母雞被抓到，烹飪方式是用鐵罐加當地珍貴的食材巖耳慢燉，名爲罐兒雞。這在當地是一道名菜，主人往往用於招待尊貴客人。
他仔細觀察，留下來的公雞“站鬥雞”相對其他公雞個頭較小，只有4斤多重，但打鳴更積極、更好鬥，和母雞交配次數也比其他公雞多。只是在吃食時，它才趴下來。
雞似人站立、走路，重心落在後臂部。雞出現這種走路的樣子，可能由於腹水過多或腫瘤下垂引起，常常學人姿勢走路，坐着吃食，通常剖檢後可見腹水淳清呈葡萄酒色。這種雞進食、產蛋都正常，但也屬於一種病狀，他建議最好不要食用這種雞。
