現在越來越多的人加入到了減肥的行列，減肥的方法也是層出不窮，當然由於每個人的身體體質不同，所以才覺得減肥方法也是不同的，那麼在吃食物的過程當中，也應該注意自己的飲食習慣，這樣可以幫助自己身體更健康，也能夠塑造一個更好的體型，那麼飯後喝湯會長胖嗎？
那是肯定要長胖的，最近科學家提出一句話減肥，叫做“飯前喝湯，苗條健康”。全國心血管病防治科研領導小組副組長洪昭光教授解釋說：飯前一喝湯，湯到胃裏，通過迷走神經反射到腦幹的食中樞，就能使食慾中樞興奮下降，食量就自動減少1/3，而且吃飯變慢。如果沒有湯，你就撥點菜用開水衝一衝當湯喝，也同樣令食慾下降。北方人飯後喝湯，把胃撐大了，又加上湯的脂肪、熱量高，所以越喝越胖。所以瘦人要變胖，飯後喝湯，胖人想變瘦，飯前喝湯。
飯前喝湯減肥。飯前喝湯腸胃有一定的飽漲感，但是營養是夠的，飯相對來說吃的少了，時間長了自然會瘦的。飯後喝湯是在吃飽的情況下，又填充了湯汁，促進吸收又添加營養還增加了量，肯定會越喝越胖的。
誤區1：湯的精華在湯，純喝湯就好
生活小常識解析：一般人認爲湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%-15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。
誤區2：用餐最後才喝湯
養生小常識解析：西餐的出菜順序是先喝湯，再用主菜及副餐;中國菜則是把湯放在用餐最後。由於此時多已吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖;並且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯，健康且有減重效果。
飯後喝湯會長胖嗎？飯後喝湯是會長胖的，因爲它可以稀釋我們爲胃部分泌的胃液。阻止胃液對於一些食物的消化，造成消化不良的症狀，這樣容易讓食物在胃裏堆積，從而會導致長胖的狀況，所以建議大家還是在飯前喝湯，這樣會更健康一些。
