南瓜在秋季食用的比較多，南瓜也富含了很多營養元素，可以幫助人體通便止咳，對胃黏膜也有很好的保護沒初次之外還可以外敷作爲治療燙傷和燒傷的藥，做成南瓜餅可能是經常的做法，但是從養生的角度來說，煮成粥是很好的，搭配玉米，那南瓜玉米粥的具體菜譜又是什麼呢？
方法一：南瓜200克玉米1根 大米50克
1. 南瓜去皮切片上鍋蒸熟；
2. 玉米剝粒洗淨；
3. 大米加水煮成較稠的粥；
4. 晾涼的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；（留少量玉米粒和南瓜塊）
5. 南瓜玉米汁倒入粥中攪拌均勻；
6. 加入剩下的玉米粒煮熟，當中攪拌一下以免粘底；
7. 加入剩下的南瓜塊拌勻即可。可以加鹽或糖調味。
方法二：主料南瓜500g玉米粒200g輔料糖適量
1.準備適量的南瓜，削皮 去瓤待用
2.把南瓜切成適合的大小，備用
3.上鍋燒水，加入剛纔切好的南瓜
4.熬粥的同時準備適量的壓碎的玉米粒，備用
5.等南瓜熬得差不多了，加入 壓碎的玉米粒，邊加入邊攪拌
6.玉米粒加入後，要一直不停的攪拌，防止粘鍋
7.等粥熬得差不多好了，在加入適量的白糖 ，這個可以依據個人的口味來添加
8.把白糖攪拌起來，就可以盛出來喝粥啦
這兩種方法都是可以的，但這也需要在採購食材的時候注意食材的新鮮，不論是食材需要多少一定要買到質量好一點的，這款粥對於任何年齡段的人來說都是很好的，可以根據家庭或者個人的口味調節用玉米的量和用南瓜的量，不過在孩子食用時儘量少放糖。
