你還在爲要不要給家人補鈣而煩惱嗎？今天我們就來聊一聊補鈣那點事。
缺鈣會影響甲狀腺
《英國醫學雜誌》刊登美國一項最新研究稱，飲食中鈣含量過低容易導致甲狀腺紊亂，進而增加骨折和腎結石的危險。
美國哈佛大學醫學院附屬布萊根婦女醫院科學家對參加美國“護士健康研究”的5.83萬名婦女的相關數據進行了研究。結果發現，鈣攝入量最高組的參試者患原發性甲狀旁腺機能亢進的危險，比鈣攝入量最低組的參試者降低了44%。
新研究負責人朱莉·派克博士表示，中老年婦女通過飲食及補劑補鈣可以顯著降低原發性甲狀旁腺機能亢進危險。成年人每天需要攝入大約700毫克的鈣。富含鈣的食物有：牛奶及其他奶製品、堅果、沙丁魚（連骨頭一起吃）等魚類。
如何判斷是否缺鈣
1、看症狀：1）嬰兒期缺鈣可能出現多汗、夜驚、煩躁、枕禿、生長遲緩，骨鈣化不良；2）青少年或絕經期女性缺鈣可能出現不明原因的腰背疼痛、身長縮短、駝背、非暴力性骨折等情況；3）老年人缺鈣易出現骨質疏鬆、骨質軟化、骨質增生。
2、看指標：1）測定血鈣濃度，成人的血鈣參考值爲2.1~2.6mol/L;2）測定骨密度（BMD），正常的參考範圍爲-1至+1之間。
3、 看膳食：回顧自己是否經常使用含鈣量高的食物，如奶類及奶製品、海產品、堅果類食物、豆製品等。
補鈣的食物
乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
