大家都知道女人很需要排毒，及時排出殘留在體內的毒素和垃圾，能夠讓身體更健康。小編建議要排毒就要養好肝，因爲肝是排毒器官。而且養好肝不僅僅能排毒，對身體也有不少的益處。
女人養肝可常吃金針菇
金針菇是“療愁”的好食材，爲啥這麼說呢？因爲當你心情不好，感覺世界都要塌下來的時候，吃些金針菇能夠趕跑壞心情。心情好了，自然對肝臟也是有好處的。因爲情緒變差的時候，會導致肝臟出現肝鬱氣滯等問題，肝臟出現異常則不能正常工作，自然會影響身體健康。
另外，從祖國醫學的角度看，金針菇性平，味甘，有養血平肝的功效。進一步證明了，吃金針菇能夠養肝。
最後推薦個金針菇的食用方法：將備好的蔥切末，姜切絲，幹金針菇泡法後切成段，木耳泡法後切成絲。將豬肉切成絲狀，放入盤中加入適量的澱粉和油攪拌均勻。之後待油鍋熱以後放入蔥姜和肉絲一同爆炒，並加入適量的料酒，炒好後裝盤備用。再將拌勻的蛋液放入鍋中翻炒，之後放入炒好的肉絲、木耳、金針菇一同翻炒均勻，最後加入豉油即可。
女人吃茼蒿有助養肝
相信很多人在吃火鍋的時候都會點茼蒿(也有人稱爲皇帝菜，據說茼蒿在古代是專供宮廷食用的菜餚而得名)，這是一種綠葉蔬菜，有着特殊的香氣，而且味道鮮美，很是受大家的歡迎。
小編建議女人們可食用茼蒿，這是一種有助養肝的好蔬菜。爲什麼這麼說呢？因爲茼蒿性溫，可入肝經(綠色入肝)，可想而知，吃對茼蒿能補養肝臟。而茼蒿的做法也很多，既可以涼拌也可蒸食，也可以和其他蔬菜或是肉類一起烹飪。不管是何種做法都很美味。
另外，小編提醒女人吃茼蒿雖然能滋養肝臟，但是一定不要過量食用，因爲吃茼蒿容易上火，注意要間斷性食用，切勿連續或是長期不間斷地食用，以免過量。也要注意一定要現做現吃，剩下或是隔夜的一定不要吃，因爲這個時候的茼蒿已經變質了，吃了對身體健康有害。
最後推薦一個茼蒿的食用方法：燒好開水，之後將洗淨的茼蒿放入開水中撈煮一下(注意不要太久，否則會太老了)，撈起來後放在盤中，再加入適量的芝麻油、鹽、醬油、醋，將它們和茼蒿一同攪拌均勻即可食用。(99健康網()專稿，如需轉載請註明出處。)
