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無花果煲湯的功效與作用:適合血糖高食用(輔助降血壓)

來源:男爵風    閱讀: 3.69K 次
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新鮮的無花果有幫助血壓高的患者降低血壓的功效,因爲無花果煲湯中有較多的胰島素類似物,能夠幫助血糖較高的朋友平穩血糖,因而是高血糖患者的福音。平時適當食用無花果煲湯,可以協助控制血糖。無花果煲湯還能夠有效降低血脂,雖趕不上藥物的效果,但因爲其中含有脂肪酶和水解酶,所以對降低血脂有較爲積極的作用。同時,有開胃和促進消化的功效。

一、無花果除煲湯外別的功效

無花果煲湯的功效與作用:適合血糖高食用(輔助降血壓)

無花果除了生食,還可以經過加工變成果乾,蜜餞,罐頭等。當喉嚨腫痛,吃上幾顆可以緩解疼痛感,長期按量服用可以使喉嚨恢復。當聲音較爲嘶啞時,可以通過冰糖與無花果同時煮水喝,可以達到去火消啞的作用。無花果在《中藥大辭典》中被提到,有健胃清腸、消腫解毒,治療腸炎、痢疾、喉痛等功效。

無花果煲湯的功效與作用:適合血糖高食用(輔助降血壓) 第2張

正是因爲無花果的果液與果實中很多成分含量,與平時藥理作用較爲相似,所以通常也被運用於藥物當中。比如現在已經從無花果中提取抗腫瘤,消炎等的藥物成分。無花果除了在病理上有幫助,還可以幫助愛美人士延緩衰老,因爲其中含有較多的花青素和維生素C等非常不錯的抗氧化劑,能夠幫助抑制色素的沉澱,增強器官的功能,緩解衰老。

二、如何挑選好的無花果

無花果煲湯的功效與作用:適合血糖高食用(輔助降血壓) 第3張

挑選好的無花果,首先看顏色,顏色較深的無花果是屬於成熟的。如果顏色較青,則證明無花果還沒有成熟,口感不佳。其次看大小,儘量選擇大的無花果,大的不僅成熟而且肉厚,因爲通常也可以做果脯,曬乾後會蒸發水分,所以肉厚的做成果脯吃起來也有較好的口感。

無花果煲湯的功效與作用:適合血糖高食用(輔助降血壓) 第4張

第三,看尾部,通常無花果尾部是打開的,選擇小的尾部能夠防止大量灰塵進入,減少細菌。第四,挑選時看果皮,果皮如果很硬,則沒有熟透,口感不好,但如果太軟則有可能內部爛掉,選擇稍微軟的,比較好。最後看整體,最好沒有腐爛破損的地方。大家還可以瞭解一下無花果的功效與作用。

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