排骨湯抗衰老。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。魚湯防哮喘。魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎......

孕期是一個特殊的階段，孕婦的飲食對胎兒的健康發育起着至關重要的作用。煲湯是中華傳統飲食文化的重要組成部分，而對於孕婦來說，選擇適合的湯品更是能夠爲胎兒提供營養，增強孕婦的體質。下面是幾種適合孕婦煲的湯，對胎兒健......

有句俗話叫：藥食同源。盛夏一過，不少人感覺身體發虛，想在秋天補一補，很多人都會找來當歸、枸杞等藥材，煲一鍋滋補湯來犒勞一下自己和家人。然而，中國中醫藥學會莊乾竹告訴記者，不同的中藥特點各不相同，用中藥煲湯之前，必須通曉......

鄭欣宜昨PO影片淚訴手術前的緊張心情已故女星沈殿霞（肥肥）之女鄭欣宜昨在臉書PO出上月底錄製的影片，淚訴自己摔斷腿，必須進醫院動手術，甚至哽咽表示：「好怕做完手術沒有以前那樣靈活。」昨晚她開直播向粉絲解釋，是去度假時不......

秋高氣爽、氣候乾燥，而無論溫燥還是涼燥，其結果都會導致陰津耗損。說明白點就是容易出現皮膚乾燥和體液丟失等症狀，如口乾、嘴脣乾裂、鼻塞、咽痛、陣發性乾咳，甚至流鼻血等。對於較爲輕微的口乾等情況，可以通過平時多吃梨......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全寒冷的冬天少不了一碗熱乎乎的高湯，冬天進補最適合喝湯，但是，想要煲出好喝又營養的湯也有很多注意事項。怎麼煲湯1、飛水。用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，這個過......

黑蒜瘦肉湯主料：豬瘦肉150g，黑蒜5粒。輔料：鹽適量，姜適量。做法：1.瘦肉切適量大小，並切姜一片。2.把瘦肉和薑片冷水下鍋，焯一下血水後過清水洗淨瀝乾。3.準備黑大蒜一頭，掰開，取五粒左右。4.把剛纔焯好的瘦肉和薑片入燉盅。5.......

我們都知道秋天是用來養生的季節，而在這一季節裏許多人都會通過喝湯來進補。那麼爲了讓湯的效果更好，可以在湯裏面加什麼材料呢？下面爲大家介紹適合秋季煲湯中藥材，供大家瞭解。適合秋季煲湯中藥材有哪些黨蔘性味甘平，歸脾......

在很多煲湯食譜中，都會放幾顆紅棗。大棗歷來是補中益氣、養血安神的保健佳品。此外紅棗入湯不僅可調湯本身的味道（增加一點甜味），還可以起到去溼、清潤的作用。北方人做湯愛放紅棗，而紅棗在夏日入湯，易生火，因此，夏季選擇蜜棗......

煲湯是生活中常有的，很多人吃飯都是離不開這湯的，這煲湯要怎麼吃才能更有營養呢?這是很多人都想要問的，接下來就一起來看看這詳細介紹。煲湯怎麼吃更營養煲湯的技巧都有哪些呢燉排骨加玉米。排骨肉美味，但其脂肪含量較高，......

不少朋友都愛喝湯，但有木有一種感覺，即便是同樣的煲湯食材，自家做的遠遠沒有飯店的做的好喝。有人認爲是自己廚藝沒有那麼好導致的，其實呢還有一個很重要的因素，那就是所用的鍋。只有適合煲湯的鍋，才能讓煲出來的湯又香又濃......

口腔潰瘍是一種常見的口腔疾病，給人們的生活帶來了很多不便。但是，通過適當的飲食調理，我們可以加速口腔潰瘍的癒合過程。以下是一些適合口腔潰瘍患者的湯品，可以快速緩解疼痛，促進癒合。1.綠豆湯：綠豆具有清熱解毒的作用，適......

冬天喝點熱湯，既美味又養生。甘肅中醫學院附屬醫院消化科主任醫師王道坤告訴我們，在湯裏放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，由於其放置的時間越久，其藥......

△豬肺250克，洗淨切塊，狀杏仁5克，加水適量煲湯，用少許食鹽調味，飲湯食豬肺，每日1次，連服數日。△蓮子、百合各30克，瘦豬肉200克，加水煲熟，調味後服食，每日1次，連服數日。△淮山藥60克，搗爛加甘蔗汁半碗，放鍋中隔水燉熟服食，每日1次，連......

一般注重養生的人在飲食方面也是非常有講究的，平時多喝湯不僅有益於健康，還能讓氣色更加紅潤，因此在春季養生就要注意多喝湯，那麼春季養生湯都有哪些呢？春季養生湯大全金針豆腐瘦肉湯功效：對於已顯疲態的你來說，製作簡單的金......

涼薯是常見的一種蔬菜，可以和豬肉一起炒着吃，香甜可口。也可以生吃，水分充分。涼薯含有多種的營養成分，高血脂、高膽固醇的患者都可以吃涼薯改善，女性朋友們也可以吃涼薯美容，那麼涼薯的功效與作用是什麼，有哪些禁忌？涼薯的功......

滋陰益氣潤肺的沙蔘玉竹鴿子湯原料：老鴿1只、豬展肉150g、沙蔘20g、玉竹20g、蜜棗2粒、姜2片、鹽適量。做法：1、清洗乾淨所有食材，豬展肉切塊，姜去皮切片；2、冷水鍋下鴿子，開大火煮滾後轉小火再煮5分鐘左右或至鴿子吐淨血水......

煲湯從製作和使用情況來看，煲湯可分兩種製作方法，一種是先煲好湯，用該湯製作湯菜；另一種是直接在容器中煲湯，連湯帶菜一起食用。前者可分爲白湯和清湯，並可作爲後者的原料；原材料可選用瘦肉、禽類、魚爲主，藥材可以選用黨蔘、......

秋季是很養生的一個季節，煲湯成爲了很多人養生的首選飲食。那麼秋季養生如何煲湯呢？如何煲湯呢？下面就來了解一下吧。秋季適合用來煲湯的4種蔬菜1、土豆土豆富含膳食纖維等營養素，吃後可刺激腸道蠕動，能緩解便祕。新鮮土豆......

那麼煲湯有什麼技巧呢?1、湯變鮮熬湯最好是用冷水。如果一開始就往鍋裏倒熱水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得外層蛋白質不能充分地溶解到湯裏。只有一次加是冷水，並慢慢地加溫，蛋白質纔會充分溶解......