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如何健康吃燒烤 6個做法你一定要懂

來源:男爵風    閱讀: 2.27W 次
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現在已經是暮春了,而隨着暮春的結束,夏季要正式來臨了,在這個時候,燒烤旺季也隨着而來了。但是很多人都覺得燒烤這種食物雖然美味,但是吃了卻很不健康,不過小編今天跟大家支幾招,讓大家可以在這個燒烤旺季,能夠健康的吃燒烤。

如何健康吃燒烤 6個做法你一定要懂

燒烤怎麼吃才健康

葷素搭配

很多人吃燒烤,都是非常喜歡吃肉類食物,基本所燒烤的食物都是烤肉來吃。但是如果我們燒烤一直吃肉類的話,不僅會很油膩,還可能出現營養失衡的情況,嚴重的話,還有可能會造成腹瀉、腸胃不適等情況,所以最好是要烤些茄子、紅薯片、土豆片等蔬菜。

肉類一定要烤熟

當我們烤肉的時候,一定要烤熟,因爲烤肉沒有烤熟的話,是很容易讓肉類進入體內,直接滋生細菌。有很多的例子表現,很多人吃沒烤熟的肉類,然後去醫院檢查發現,自己的肚子裏面,直接拉出絛蟲。所以吃燒烤一定要烤熟。

如何健康吃燒烤 6個做法你一定要懂 第2張

肉類不能烤太熟

上面說了燒烤一定要烤熟才能吃,但是有一點要注意的是,燒烤也不能烤太熟,因爲烤太熟的話,就會讓肉類烤焦,這樣不僅會出現營養流失的情況,烤焦的位置,還含有很多的致癌物質,所以烤肉的話,一定不能讓考太熟。

調料不能放太多

吃燒烤的時候,很多人口味比較重,爲了口感變得更好,都會選擇在燒烤上面放入很多的調料。當我們人體攝取過多的調料,是很容易對身體帶來負擔,引發一系列的危害,所以小編建議大家吃燒烤的時候,調料一定不能放太多。

如何健康吃燒烤 6個做法你一定要懂 第3張

燒烤不搭配冰啤

在夏天的時候,很多人都喜歡吃燒烤配上冰啤,這樣吃起來是非常爽的。但是如果你這樣做的話,就是不健康的吃法了。因爲燒烤裏面多少會含有一些致癌物質,當冰啤進肚的話,會讓酒精對這些物質進行分解,讓身體更多的吸收了這些致癌物質,引發危害。另外冰啤是冰的,燒烤的熱的,這樣冷熱交替還會造成腸胃不適。

吃完燒烤後要記得吃水果

當吃烤肉的時候,我們一定要注意,不能吃太飽,必須給胃留點位置,好吃一些水果。比如吃一些香蕉、蘋果、橙子跟梨子等等,因爲這些水果是可以抑制燒烤裏面的致癌因子苯並芘的不良效果,保護我們的腸胃健康。

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