辣椒已經成爲很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好處嗎？但是吃辣椒也有很多禁忌，由於辣椒刺激性強，有些人羣千萬不能吃辣椒。
吃辣椒的好處
1.開胃消食
辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。
2.暖胃驅寒
《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。
3.促進血液循環
辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除溼。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4.肌膚美容
辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒纔會火上澆油。
5.降脂減肥
辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6.止痛散熱
辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
7.抵抗癌症
辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會損害健康的細胞。
8.保護心臟
經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
9.降低血壓
研究發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。
10.對糖尿病有利
對於1型糖尿病的某些症狀，辣椒素可起到減輕的作用。
千萬別吃辣椒的人羣
1.痔瘡患者
因爲辣椒還有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病症的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
2.心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
3.腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。
4、紅眼病、角膜炎患者
專家解釋，辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣，飲食應清淡。因此，有紅眼病，角膜炎等症狀的患者在發病期間，應該堅決杜絕辣椒。因爲吃辣椒容易上火，從而加重病情。
5、服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病症復發。
99熱心醫生溫馨提醒：辣椒雖然能增進食慾，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因爲很容易使某些病情惡化。
