白蛋白不是營養品
白蛋白製劑是醫療上針對某種疾病所需的一種補充製劑，通常用來提高血漿蛋白及補充血容量，是藥不是營養品。從營養角度來看，白蛋白的營養價值並不高。因此一般健康人羣是不宜作爲營養補充的。
葡萄糖不必額外補
有一些人很迷信葡萄糖，認爲口服葡萄糖好吸收，而且有營養，常在孩子喝的牛奶里加些葡萄糖製劑；
甚至有的家長給考生喝，說是可以補腦。對此，專家表示，葡萄糖是藥，是用來幫助那些無法正常進食的患者補充糖類的。其次，葡萄糖和普通糖所含成分差不多，唯一的區別在於前者是被分解好的單糖，但兩者對人體的作用是相同的。
專家稱，人體小腸長期直接吸收葡萄糖，腸道正常分泌出來的澱粉酶和其他消化酶的功能就會發生退化。時間久了，會影響食物的消化和吸收。
補充氨基酸要謹慎
近年來，一些銷售商過分渲染氨基酸的功效，使得許多普通消費者不知不覺地加入到服用氨基酸補充劑的行列中。研究表明，如果不是特別的醫療需要，普通人根本沒有必要服用氨基酸補充劑，過量攝入會增加肝臟和腎臟負擔。此外，過多服用含鐵的補血營養藥，如寶寶樂、鐵維降糖漿等，還會引起鐵中毒，出現嘔吐、腹瀉、精神錯亂、昏睡等。
