腫瘤分爲良性腫瘤和惡性腫瘤，一般所說的癌即指惡性腫瘤而言。惡性腫瘤從組織學上分爲上皮性的癌和非上皮性的肉瘤及血液癌。當身體內細胞發生突變後，它會不斷地分裂，不受身體控制，最後形成惡性腫瘤。惡性腫瘤是100多種相關疾病的統稱，人們身體內所有器官都是由細胞組成。以下是惡性腫瘤的致病因子分類。
導致細胞癌變的致病因子大體上分爲：
一、物理治病因子，如X射線、電離輻射；
二、化學誘發因子，如亞硝酸鹽（一般出現在醃製過的蔬菜或隔夜的菜中）、黃麴黴毒素
三、病毒誘發因子，如乙型肝炎病毒、抱枕病毒。
