自古以來飲食護理就是疾病治療中很重要的一步，可能主要是古代都是需要藉助中藥治病的原因吧，但是即使是在現代，飲食的護理也是佔有很大的作用的，那麼對於腦瘤患者來說在飲食中應該要怎麼護理呢，這對腦瘤患者的治療是有很大的幫助的，下面看看專家講解的腦瘤患者飲食護理。
現年20歲的愛瑪·貝塞特來自英國倫敦，5歲時罹患腦瘤渾然不覺，直到12歲時，在一次乘坐過山車後，她感覺暈眩不適。醫生經檢查發現，愛瑪的頭顱內竟然有一個巨橙般的腦瘤，由於整個腦幹已經被腫瘤組織牢牢包裹，腦液嚴重受阻無法在顱腔內順暢流動，她的壽命原本只剩下數小時。但是幸虧坐過山車時的“倒栽蔥”動作，使得顱內積壓的腦液得以均勻分佈於腦內，爲她阻擋了死神。隨後，醫生爲愛瑪及時切除了腦瘤，經過長達8年的康復，如今的她已經重新學會了說話和走路，並且就讀於醫學院。這一醫學奇蹟一經曝光，立即在英國傳爲佳話。當然醫學是爲她創造了奇蹟，但是類似這樣的患者，如果要提高自己的生活質量，我們還是需要學會在日常生活中學會飲食護理。
腦瘤患者飲食護理大法
一、腦瘤的飲食調養
1、手術前宜採用高蛋白質、高維生素和高熱能的膳食。
2、手術前膳食中應含有充足的易消化的糖類，以保證肝臟貯存較多的肝糖原，維持手術過程中血糖濃度和及時提供熱能，保護肝臟兔受麻醉劑的毒害。
3、膳食中應含有足量的各種維生素，使維生素的每日攝人量不僅能滿足正常生理需要，還能使體內有足量的貯存。
4、鼓勵病人爲戰勝病魔而進食。食慾不振是腦瘤病人特別是神經膠質細胞瘤病人經常遇到的問題。引起食慾不振的原因除疾病本身外，大都是因爲病人情緒抑鬱、過度緊張和恐懼、憂慮等心理因素造成的。飯菜的烹調加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食慾。飯菜的烹調加工要注意色、香、昧、形，以刺激病人的食慾。
5、幫助病人克服噁心和嘔吐。腦瘤病人由於顱內高壓常出現噁心和嘔吐。此外，在放療和化療過程中惡心和嘔吐也是比較常見的反應。對噁心和嘔吐除施行減壓。藥物治療外，要輔以藥膳食療。
二、腦瘤的飲食原則
1、患者宜吃具有防治顱內高壓作用的食物：玉米鬚、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、石蓴、海帶、蟹、蛤蜊。
2、宜吃具有保護顱內血管作用的食物：芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海帶、海蜇、牡蠣、文蛤。
3、宜進食抗腦瘤的食物，如小麥、薏米、荸薺、海蜇、蘆筍、炸壁虎、炸全蠍、炸蜈蚣、炸蠶蛹、鱟、海帶。
4、宜吃具有防護化療、效療副作用的食物：香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青豆、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手。
5、宜吃具有保護視力的食物：菊花、馬蘭頭、薺菜、羊肝、豬肝、鰻鱺。
