接觸性皮炎是皮膚或黏膜單次或多次接觸外源性物質後，在接觸部位甚至以外的部位發生的炎症性反應。表現爲紅斑、腫脹、丘疹、水皰甚至大皰。那麼得了接觸性皮炎飲食要注意什麼?
1、忌食刺激性食物。刺激性食物容易加重瘙癢症狀，同時容易誘發溼疹等。
2、多食維生素類食物。患者飲食需均衡，多食新鮮蔬果。
3、多喝水。一方面可滋潤本身皮膚，另外對症狀緩解也起到很重要作用。
接觸性皮炎食療方
1、山楂肉丁: 紅花10克油炸後去渣,入瘦豬肉了250克煸炒,再入佐料、山楂30克同炒至熟。佐膳，隨量食。功能活血散瘀，滋陰潤燥。主治瘀血阻絡型接觸性皮炎。
2、馬齒莧飲: 鮮馬齒莧250克加水適量煎熬2次,濾汁混合,入紅糖適量調味。早、晚各1次溫服,1劑/日。 功能祛風除溼。主治風熱型接觸性皮炎(注:孕婦忌服)。。
3、百合湯: 百合、玉竹、天花粉各15克及沙蔘10克、山楂9克加水適量煮取汁。1劑/日,代茶飲。 功能養陰清熱,涼血解毒。主治陰虛血熱型接觸性皮炎。
4、紅糖藕片: 鮮藕片300克入沸水中焯過,加紅糖10克調味拌勻。佐膳,隨量食。 功能益氣活血,散瘀通絡。主治瘀血內阻型接觸性皮炎。
5、國老膏: 甘草5千克切段,入鍋加淨水適量,煎6～7小時後過濾,取汁後再濃縮收膏1.5千克，然後用蜂蜜1.5升調勻，貯瓶。6-10克/次，2次/日，沸水沖服，5-7日/療程。功能清熱解毒,祛瘀消腫,調和氣血。主治氣血不和,餘毒未清型接觸性皮炎。
6、韭菜煎: 鮮韭菜50克切小段入鍋,加清水600毫升煎至取汁。1劑/日，分2次溫服。功能解毒，利溼，止癢。主治溼毒較盛型接觸性皮炎。
