糖尿病，從字面來看好像和糖有很大關係，糖味道甜，很多人都喜歡這種味道，也經常會吃，那麼，糖尿病和吃糖有關係嗎？吃糖會得糖尿病嗎？
一、糖尿病和吃糖有關係嗎？
在醫學概念裏，“糖”是指碳水化合物，包括多糖（如澱粉類）、單糖（葡萄糖、果糖）和雙糖（蔗糖）等。而老百姓平時說的“糖”，指的是單糖或雙糖。
如果所說的“糖”是多糖類碳水化合物，多吃是不會引起糖尿病的。
但如果我們常吃包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖與雙糖，就會引發糖尿病，在西方發達國家，其糖尿病患病率明顯高於我國，和他們食用糖的消耗量明顯高於我國完全一致。研究表明：大量攝取單糖、雙糖，一則可促使肥胖率增高，從而使糖尿病增多，二則將會使許多隱性糖尿病患者，迅速轉爲顯性，這在老年人羣中尤爲明顯。
肥胖是因爲吃進過多的卡路里沒有消耗，纔會長出贅肉來。多吃糖加上少運動，纔是體重上升的關鍵。不光是糖，多吃油、肉、米飯等也會讓人胖。如果吃糖過多，引起肥胖，又會增加患糖尿病的風險。80%～90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。因此，在2型糖尿病的形成因素中最重要的是肥胖。
因此，不能簡單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號，它們之間沒有必然的聯繫。
二、糖尿病的發病機制：
引起糖尿病的因素主要分兩大類。
1、遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在家族發病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨牀上至少有60種以上的遺傳綜合徵可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發病，其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關係最爲密切。在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2、環境因素
進食過多，體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。1型糖尿病患者存在免疫系統異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風疹病毒，腮腺病毒等感染後導致自身免疫反應，破壞胰島素β細胞。
糖尿病是人體內葡萄糖、蛋白質及脂肪代謝紊亂的一種慢性病，是內分泌疾病中最常見的病種之一，糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵，其特徵是血液中含糖量過高。
從上面的文章我們知道，糖尿病和吃糖沒有必然的聯繫，但是，經常吃糖會導致肥胖，肥胖則會增加糖尿病的患病率，任何零食都要控制食用量。
