7個月寶寶食譜:茄汁松仁雞茸
原料:雞茸、松仁、白糖、黃酒、蔥姜、澱粉、雞蛋、味精、茄汁。
製作方法:
1、將雞茸洗淨後放入絞肉機內絞兩次使之呈肉糜狀,並將黃酒、蔥姜、調勻的澱粉和搗碎的雞蛋、鹽、白糖放入其中調勻。
2、把調好的雞茸放在水中煮開待用。
3、在洗淨的油鍋內放入油,等油熱後放入松仁煸熟,再將煮熟的雞茸放入其中一起煸,等燒熟後放入茄汁和味精即可。
健康提示:
雞肉營養價值高,富含蛋白質和磷脂,有健脾胃、強筋骨等功效。該食譜美味營養。