產後第1周飲食 黃芪黨蔘尾骨湯
原料:黃芪、黨蔘、淮山各15克,芡實30克,陳皮5克,紅棗肉10克,豬尾骨塊300克,鹽適量。
做法:
1、所有藥材洗淨,紅棗去核,搗碎;豬尾骨塊用沸水略燙。
2、鍋中加入所有原料及2000毫升水,以中火燉3小時。
3、最後加入鹽調味即可。
營養點評:
黨蔘可補中益氣、生津養血;黃芪能補一身之氣,兼有昇陽、固表止汗、利水消腫的功效;豬尾骨含大量的鈣、磷等礦物質,補陰益髓,對於強健骨骼、治療肌肉關節受傷疼痛等有很好的功效。對於產後第1周的女性是最適合的了。