產後月子食譜 薑絲炒肚片
原料：豬肚300克、姜50克、枸杞子少量，橄欖油、米醋、鹽、冰糖、香油適量。
做法：
1、所有食材洗淨，瀝乾;姜切絲，備用。
2、豬肚及水放入湯鍋(水面沒過豬肚再多1000毫升)，燉煮1小時，撈起後瀝乾、切條。
3、熱油鍋，放入橄欖油，爆香薑絲;再加入豬肚淋上香油及其餘調味料，拌炒均勻即可食用。
營養點評：
姜具有解毒、消炎、祛溼活血、暖胃、止嘔的作用;豬肚可健脾胃、益氣血。女性在月子期間食用此道菜可治胃寒，改善新服冷痛等問題。
