產後便祕食譜 白菜魚片
原料：小白菜、魚肉各400克；胡蘿蔔20克；蒜、油、酒、姜、蛋白、生粉、薑汁、鹽、糖、芝麻油、胡椒粉各少許
做法：
1）將小白菜洗淨，切開兩邊，用薑片、油及鹽炒至八成熟，盛起瀝乾；
2）將魚肉洗淨，對着紋切厚片；然後用準備好的各種調料拌勻，醃製20分鐘左右。
3）將胡蘿蔔切片，鍋燒熱，下油、蒜末爆香，下胡蘿蔔片和魚片，加酒、小白菜及生粉調成的芡汁，炒熱即可。
功效：助消化，可預防產後胃腸功能減弱引起的便祕。
