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羅漢果的營養價值是什麼

來源:男爵風    閱讀: 2W 次
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羅漢果是一種比較平民化的中藥材,不僅可以用來入藥,而且還能作爲食材搭配到我們日常的飲食中。羅漢果的主要療效在於能夠緩解喉嚨疼痛、改善便祕等等,尤其適合經常抽菸的朋友們日常泡水飲用。那麼羅漢果的營養價值具體都有哪些呢?今天我們就詳細的爲大家介紹一下,一起來看看。

羅漢果的營養價值是什麼

羅漢果爲葫蘆科植物羅漢果的成熟果實。羅漢果是多年生草質藤本,生於400至1400米的山坡林下及河邊溼地、灌叢。分佈於江西、湖南、廣東、廣西貴州等到地,廣西部分地區有大量栽培。

秋季果實成熟時採摘,放置8於10天,待果皮由青變黃時,炕烘成乾果。

羅漢果的藥物療效:味甘,性涼;歸肺、脾經;清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;主治痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便祕。

羅漢果的營養價值:

1.羅漢果含有碳水化合物和多種營養成分,能爲機體補充熱能,增強機體的免疫力。

2.羅漢果的維生素c的含量相當豐富,對治療壞血病有一定療效。

3.羅漢果中的含糖物質無一般食糖的作用,但又能讓人產生飽腹感,可以減少飢餓感,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

4.羅漢果含有大量的粗纖維和含油酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸,可降低血脂,減少脂肪在血管內的沉積,對防治高血脂症、動脈粥樣硬化有一定作用。

5.羅漢果對扁桃體發炎、聲音沙啞、上火有輔助作用。

上面的內容非常詳細的爲大家介紹了羅漢果的營養價值所在,相信看過之後的朋友們都已經有了一個瞭解。由此可見,羅漢果不僅是一種保健性的藥材,而且對於我們身體的各種疾病也能起到良好的治療作用。不過羅漢果性涼,脾胃虛寒的朋友不宜飲用的太多。

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