平時很多人都有喝燕麥片的習慣，尤其是早上沒有時間做早餐了，就可以衝一杯燕麥片，不僅味道可口，營養價值也是很高的。其實燕麥米對人體健康的好處有很多的體現，不僅能補充一定的營養成分，還能發揮不錯的養生保健功效，改善人體健康，那麼燕麥米的功效與作用有什麼？
燕麥米內含有一種燕麥精，具有穀類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。燕麥麪湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。燕麥含糖少，蛋白質多，纖維素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。
燕麥米含有豐富的B族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。經常食用，可對中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用。另外.經常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降糖、減肥的功效。
燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因爲它含有植物纖維，它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便乾結，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕之忱。燕麥還可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，同時也是補鈣佳品。
燕麥米是公認的降低血脂的功效性食品。燕麥米含有的蒽酰胺具有抗輻射，抗紫外線，防曬美容的功效，松果體素安神幫助睡眠，抗衰老，長期服用可以讓您越來越年輕漂亮。此外燕麥米還有改善便祕，補腎，等功效。
關於燕麥米的功效與作用有什麼，上文中已經給出了明確的介紹。每個人都需要提高養生保健意識，更要不斷地改善自己的生活習慣，尤其是飲食方面的問題還是不可忽視的。不僅需要補充足夠營養，還要合理的調整飲食結構，爲自己的健康提高保障
