雞肉鮮嫩可口，做法也多種多樣。小編今天介紹一種新的做法，簡單美味，還能治病!
薑汁雞塊
食材：雞肉、姜、鹽、醋、味精、香油
薑汁雞塊的做法
做法：
1、先將雞去除內臟，清洗乾淨，放入涼水鍋中煮，把姜去皮，搗爛成汁。
2、然後取一個小碗，放入薑汁、米醋、香油、鹽，調成碗汁。
3、雞煮熟後撈出，擦去水分，抹上香油，然後剁成塊，放入盤中，最後淋上碗汁，即可。
我們都知道，生薑對於感冒風寒、嘔吐喘咳很有效果。把薑汁澆在雞塊上，不僅口感好，對於治療頭痛也是很有效的!
