《舌尖上的美食》後又一最新中國美食紀錄片作品《風味人間》上線，節目播出後廣受關注，這一期《風味人間》收視創新高，在節目中各種傳統美食、地方美食接連上線，可謂讓吃貨們動心不已。好吃的美食有哪些?看《風味人間》，品優質美食!
小龍蝦
年輕人味蕾的誘惑，小龍蝦，可以說小龍蝦是夏季各大夜市、外賣中常見的美食。《風味人間》關於小龍蝦的錄製在湖北，這裏有些優質小龍蝦，新鮮的材料祛除蝦線，加上十幾種香料，紅油爆炒，蝦肉緊實有彈性，味道麻辣鮮香，嘬一口滿嘴的香辣，再就上一口涼啤酒，絕對的美味。
燉生敲
燉生敲是南京的一道傳統菜品，這道菜也是面臨着失傳的菜品。把黃鱔去骨，五花肉處理後放進油鍋炒香，用高湯調味，等到肉完全吸收了湯汁再放到砂鍋中用小火慢慢燉，吃起來肉質已經完全酥爛，湯汁也很飽滿，濃香味十足，是冬季很適合吃的美食。
清醬肉
清醬肉是北京傳統美食，已經有三百多年曆史，好吃的美食有哪些，這款清醬肉全是首位，也因爲清醬肉的難得創造了《風味人間》收視率新高。這道菜需要將五花肉反覆醃製七天，注意上鹽的比例和揉搓的時機以及手法，當然儲存條件也很重要，通過七天的醬制，再加上三個月的晾曬通風，京醬肉纔算完工。看起來了晶瑩凝玉，味道爽口，肉肥而不膩，香而不油。
《風味人間》收視創新高，對於吃貨而言更是多了可供選擇的美食可以品嚐，這些地道傳統的美食有機會一定要吃起來!
