《風味人間》這四個字的點名率越來越高，收視率也不斷飆升，那麼《風味人間》是什麼節目?據悉《風味人間》是一檔致力於挖掘傳統特色的美食節目，每一期節目都會介紹各地特色美食，和小編一起了解《風味人間》的美食有哪些?
叫花雞
叫花雞
叫花雞的名字有趣又接地氣，在《風味人間》的美食介紹中，叫花雞很受歡迎，通過用泥半好雞肉進行炙烤，烤出來的雞肉酥爛入味，而且還有淡淡的荷葉香，雞肉也不柴，十分好吃。
烤魚
烤魚
用最純樸的食材，吃食物最純正的味道，新鮮的魚直接上火烤，配上很家常的調料，像燒烤醬、麻辣鮮，等魚香味飄出來後，魚肉就差不多熟了，鮮香味美，讓人口水直流。
酥羊大面
酥羊大面
酥羊大面是很傳統實惠的做法，一碗濃濃的醬汁配上酥香實惠的肉泥，一碗麪吃下去全是滿足感，肉香而不膩，面很勁道有嚼勁，讓人看上去就想擼一碗
蟹釀橙
蟹釀橙
蟹釀橙是把橙子的芯去掉，然後把大閘蟹的蟹黃和蟹肉進行製作後放在了橙子皮中蒸，味道清新好吃。
《風味人間》是什麼節目，只能說這是一檔吃貨的福音節目啊!
