隨着我們生活水平的日益提高，現在的人們也越來越開始注重在飲食方面的健康了。人體所需的營養元素絕大部分都是從一日三餐的飲食中獲得，所以合理的搭配飲食纔是保證我們身體健康的前提條件。尤其是湯飲，各種各樣的湯飲也能促進我們的食慾，今天就爲大家介紹牛奶南瓜湯的做法。
原料：南瓜1/2個 ；鮮奶2杯 ；高湯1杯。
作料：巴西里末少許 ；鹽1小匙 ；胡椒少許。
製作流程：
(1)把南瓜蒸熟，加入高湯打成泥狀。
(2)加入鮮奶用湯鍋慢慢煮滾，加入調味料煮勻後即可起鍋。
(3)撒上一點巴西里末，或淋上鮮奶油即可食用。
(4)加入鮮奶的食物很容燒焦，要小心火候；此外，南瓜是澱粉質很高的食物，所以不必再加入任何粉類增加濃度就會有濃稠感了。
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對人體有益的營養成分，但是其蛋白質含量很低，而適當添加適量的牛奶，不僅大大優化了其營養價值，而且增加了奶香的點綴，適口性更佳，從而達到錦上添花的效果。
牛奶南瓜湯美味可口，有清熱去溼、調理胃腸之功效。常吃南瓜有助於防治糖尿病，預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，還有減肥瘦身的作用。牛奶有養胃鎮靜的作用，還可以美容養顏、安神助眠。該品作早餐或夜宵均可，尤其適合老人小孩及女性食用。
上面爲大家介紹的就是關於牛奶南瓜湯的做法。大家都知道，南瓜還有非常豐富的纖維，可以促進我們腸道的蠕動；而牛奶中蛋白質的含量也相當的高，兩者搭配一起製作成湯飲，對我們的身體健康能夠起到很大的幫助作用，喜歡吃的朋友們趕快行動吧！
