山藥和南瓜都是我們最常見的兩種食材，而且山藥的營養價值是非常豐富，如果是經常吃的話就可以很好的去幫助我們胃部消化，還能夠直接起到降血糖的作用，並且很多人都喜歡用山藥南瓜煮粥喝的，這樣的話就更加的可以去滋補自己的身體，而且還能夠起到預防高血壓的作用。
山藥南瓜粥主料採用南瓜、山藥和粳米。山藥南瓜粥具有滋補作用，有利於促進血液循環，防治糖尿病，減少高血壓的機會，爲病後康復食補之佳品。
我國人民自古就有食粥的習慣，相傳粥最早是由黃帝始創的，經過歷代勞動人民的飲食生活實踐，粥的製作方法不斷髮展，種類也增加到上千種。粥在傳統營養學上佔有重要地位。它與湯食一樣，也具有製作簡便、加減靈活、適應面廣、易於消化吸收的特點，甚宜養生保健長期食用，曾被譽爲"世間第一補人之物"。
工藝用料
工藝：煮
口味：鹹鮮味
主料：粳米(50克)
輔料：山藥(30克) 南瓜(30克)
調料：鹽(2克)
類別：快餐/主食，秋季養生調理，糖尿病調理
做法
1. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水分;
2. 山藥去皮洗淨，切成小塊;
3. 南瓜洗淨，切成小丁;
4. 鍋內注入600毫升冷水，將粳米下鍋，用旺火煮沸;
5. 然後放入山藥、南瓜，然後改小火繼續煮;
6. 待米爛粥稠時下鹽調味即可.
這篇文章就是向大家詳細講述了南瓜和山藥能一起煮粥嗎，其實這是可以一起的，如果是長期吃的話就能夠達到滋補肺部的作用，而且還能夠延年益壽的，所以人們在秋季的時候就可以經常去吃一些這樣的食物。
