五穀雜糧是我們生活中很常見的主食，也是我們飯桌上缺一不可少的，平時許多人早餐喜歡吃燕麥，這就是五穀雜糧中的一種，中午喜歡喝湯吃米飯，這也包括了五穀雜糧，五穀雜糧在生活當中無處不見，可大家卻不知道五穀雜糧粥的功效也是很好的。
五穀爲養，五果爲助，五畜爲益，五菜爲充，氣味合而服之，以補養精氣"，在2千多年前《黃帝內經》已經提出健康飲食地合理結構。現代人生活水平提高，飲食精細化，魚肉、果菜等在飲食結構中所佔比例增加，導致飲食失調，疾病橫生。因此，重建合理飲食對健康生活有相當意義。
在古代，五穀沒有粗雜糧地分別，50年代起，莪國從口糧制度管理出發，將糧食人爲地分爲主糧、雜糧，或稱細糧、粗糧。大米和小麥被稱爲細糧，其她就成了粗糧或雜糧。隨着研究深入，人們發現，粗雜糧除了與細糧一樣有豐富地營養價值外，還有多種治病防病功能。下面介紹日常幾種粗糧、雜糧地營養及防病價值。
多吃些這樣的雜糧，有助於我們腸胃的消化和吸收，它們含有許多的維生素，能夠滿足我們日常的攝取。對於想要保持身材的美眉們來說，多吃粗糧可以預防便祕，讓小肚腩的煩惱不會找上你。多吃粗糧可以使皮膚光滑細膩。所以呢：五穀雜糧對人體健康非常有益，人們應該適量攝取
五穀雜糧就是用五穀雜糧磨的粉面，用五穀雜糧的米粉面做成的粥味道好，營養豐富，而且細膩入口容易消化，也屬於常見的粗糧用五穀雜糧磨的粉，可以做成零食效果和味道都是很好的，尤其是可以促進腸胃消化，幫助大便排泄，排出毒素。
