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炒肝尖——明目飲食

來源:男爵風    閱讀: 1.92W 次
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原料:豬肝、黃瓜、胡蘿蔔、荷蘭

炒肝尖——明目飲食

調料:鹽、味精、澱粉、色拉油

做法:

1、荷蘭豆切段,胡蘿蔔、黃瓜切片,全部用沸水焯一下,待用。

2、豬肝洗淨、切片,用適量澱粉、鹽、味精醃入味,下入油鍋焯一下。

3、鍋內放油,下入所有原料爆炒2分鐘,調味後勾芡,即成。

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