便祕患者在生活中要注意以下飲食原則：
1、多吃含纖維素的食品，比如說各種新鮮的水果，蔬菜，筍類等。
2、適當的吃一些有通便作用的食物如蜂蜜、芝麻、牛奶、奶油等。
3、適當的吃一些豆類、粗糧、馬鈴薯等，以促進腸胃蠕動。
4、不能喝烈酒、濃茶、咖啡，吃韭菜、蒜、辣椒等食物，少吃油膩的食物。
防止便祕的食療方
蜂蜜蛋花湯
材料：蜂蜜適量，麻油適量，雞蛋一個。
做法：1、先將雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌好後備用。
2、將蜂蜜加入適量的水放在鍋裏煮開，將碗中的雞蛋打到鍋裏成蛋花，再放入適量的麻油就可以出鍋了。
吃法：每天早晨起來喝一碗。
提示：此湯能補虛，適用於腸燥便祕，蜂蜜能促進腸胃蠕動，而且有調整腸胃的功能，能排走體內廢物，改善便祕情況。
決明子海帶湯
材料：海帶，西洋菜，姜，黃耳，鹽，決明子等各適量。
做法：1、將西洋菜洗乾淨後切成段，黃耳用水泡好洗乾淨備用。
2、鍋中倒上適量的水煮開後，加入決明子煮幾分鐘後撈出來。
3、再把黃耳、薑絲、海帶、西洋菜一起放進去煮一會，加鹽調味就可以出鍋了。
吃法：日常食用。
提示：此湯中決明子有清肝明目的功效，長期在電腦前工作的上班族，眼睛容易疲勞發澀，吃決明子能有效緩解眼睛疲勞，和海帶西洋菜一起吃的話可以通便潤腸，有效防止便祕的發生。
竹筍蓮子湯
材料：綠竹筍，鮮香菇，素雞，蓮子，荷蘭豆，麥冬，天門冬，鹽等各適量。
做法：1、將竹筍去皮，放在，加適量的水煮去澀味，撈出來與素雞都切成片，香菇洗乾淨，切成薄片備用。
2、把所有切好的食材都放在沙鍋中，加入調味料，倒上熱水蓋上蓋子，用大火燉40分鐘左右就可以出鍋食用了。
吃法：日常食用。
提示：麥冬與天門冬性寒，香菇及竹筍的纖維素含量很高，可以促進腸胃蠕動，防止便祕，麥冬和天門冬可以清熱去燥，搭配在一起可以清除體內燥氣，排出體內廢物，本品對潤肺清虛火有益。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
