秋季乾燥上火吃什麼？首先要補充足夠的白開水，綠茶、冬瓜、芹菜、木瓜、銀耳這些具有降火功效的食物也要多吃。具體秋季乾燥上火吃什麼，下面爲您介紹緩解秋季乾燥上火的最佳食物！
秋季乾燥上火吃什麼？
1、白開水
體內水分不足會造成血液黏稠、上火等疾病。補水分爲兩種：一種補白開水，一般在早晨、午休和睡覺前飲用，每次在50毫升以上，每天的總量不少於300毫升；二是用湯、粥、茶、飲料、豆漿等補充水分。
無論喝多少茶、飲料、牛奶、豆漿、粥等飲品，都不能代替白開水，而且飲料還有脫水作用，增加排尿量，讓體內的水分含量減少。白開水是“百藥之王”，最好選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水。
2、綠茶
綠茶是未經發酵的，其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉”。綠茶中保留的天然物質成分，有防衰老、防癌、防輻射、抗癌、殺菌、消炎等效果，還有清熱、利尿、助消化的作用，適合體質強壯、容易上火的人。
如出現口乾口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結燥、大便有黏液、排便痛等症狀，可適當喝喝綠茶。而腸胃虛寒的人則不宜飲用綠茶。
3、冬瓜
冬瓜含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素等。將生冬瓜打成汁，可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚幹癢的時候，可以吃點冬瓜。秋冬季節不宜常吃多吃，否則容易積寒，對脾胃不利。
上火不妨做點冬瓜粥。因爲冬瓜微寒，性涼，有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。冬瓜200克去瓤，連皮洗淨，切成小方塊。大米淘洗乾淨，同放入鍋中，加水，武火煮沸後轉文火慢煮，至瓜爛、米熟、粥稠即可。
4、香蕉
一般人認爲敗火以食香蕉爲最好，中醫認爲香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。
若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。
5、牛奶
很多人認爲喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫就認爲牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
6、番茄
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。
取10顆聖女小番茄、洗淨，半顆奇異果削皮切小塊，及500ml低脂優酪乳，放進果汁機，攪打至帶顆粒，可清熱止渴、助降心火，並具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻。
7、黃瓜
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素；維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質轉化爲脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。
8、海帶
海帶味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。
9、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古以來就是滋補強身、排毒養顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素物質，能夠更好的潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。它裏面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人體所吸收利用。不僅如此，它裏面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能夠更好的達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。
10、豬血
味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。它含有豐富的維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分物質。它裏面的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，會產生一種解毒、清腸分解物，能夠更好的與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是司機。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。
